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00书屋 -> 都市小说 -> 年过三十，靠美食带飞妻女-> 002.这确定是卤味？震惊的妻子
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002.这确定是卤味？震惊的妻子
- 李恒没有注意到柳若雪眼眸中微微泛着的寒光。
如果他看到，绝对会大呼愿望。
他是真的不会做饭。
都是系统基于他的能力。
不是他藏拙，让对方硬做了几年的饭。
按照系统基于的配方，李恒开始准备万能卤包。
万用卤包如同其名一样，
适合应用在各式卤味上。
这东西一般在超级市场或杂货店可以买到，
味道大差不差。
只是系统给出的万用卤包，
味道更好，更绝。
八角…5粒
小苘香…25克
陈皮…5克
花…10克
甘草…2片
丁香…5克
桂皮…5克
酱油…100ml
酱油膏…100ml
冰糖…1大匙
酒…1大匙
葱…2根
姜…3片
蒜头…5瓣
辣椒…1个
香油…1小匙
这是万能卤包的关键配料。
李恒取来棉质卤包，
将所有药材装入袋中，
再用棉线捆紧。
做完这一切后，
李恒起锅烧水，
将用卤包、水1000ml及所有调味料一起漫泡蒸煮。
着手万能卤包的同时，
李恒开始处理粉肠和牛筋以及茶叶蛋。
李恒将粉肠洗净，剪成数短，塞入蒜头。
柳若雪抱着呀呀，站在一旁看着。
别说，还确实像那么一回事。
只见李恒一边挤压蒜头，一边将蒜头往前推。
“老公，这是在做什么？”
见柳若雪发问，李恒轻笑道。
“这是用蒜头将内部的脏东西清除，同时去腥增香。”
李恒并没有注意到，
柳若雪的小眼睛已经有些寒意了。
她一个家庭主妇，
天天做饭，会不知道姜蒜去腥增香？
好啊李恒，会做饭不做，让老娘苦做七八年是吧！
等会儿要是做的好吃，今晚饶不了你！
李恒继续忙碌。
世界级卤粉肠并不难，关键在于卤包。
卤包基本上处理好了，卤粉肠上只需要把我火候即可。
对比卤粉肠，茶叶蛋才是关键中的关键。
鸡蛋、茶叶、酱油、水、盐，
李恒严格按照系统给予的步骤做。
很快，就将茶叶蛋给鼓捣的差不多。
同时，李恒将牛筋如法炮制，
将蹄筋用猛火煮沸40分钟，
沥干水分放置备用。
等万能卤包制作完成，
将蹄筋送入万能卤包蒸煮60分钟，
直至筷子可以轻松插穿。
“搞定！”
随着李恒停下手上工作，
三份街头美食就摆在餐坐上。
一份卤粉肠，一份五香茶叶蛋，一份香辣牛筋。
只一眼，
柳若雪肯定，
她男人，会做菜。
三份美食，
无论是色香还是味，都绝对不差。
她，被欺骗了足足七八年。
这个账，不能算了。
抱着呀呀，柳若雪走到第一道菜前，
用筷子夹起一份卤粉肠，送入口中。
顿时一股难以遮盖的软糯涌入口腔。
它有香料的香、回甘、辣，
同时还有粉肠本身的Q弹紧致。
更厉害的在于，
这份卤粉肠咀嚼起来，
毫不费力，仿佛再吃米饭一般。
“真好吃啊老公！”
“你有这种手艺，为什么不早说？”
柳若雪目光幽幽，看的李恒发毛。
这时，李恒才回过神来。
自两人相恋至今，
一直都是柳若雪做饭。
自己这忽然露一手，
别说柳若雪了，
就是他自己也会怨念。
“这……老婆，我这不是忙着工作，忘记了嘛！”
“要不是你忽然提到摆摊，我也想不来自己还有这种手艺。”
面对李恒的辩解，柳若雪一个字都不信。
“呵呵~”
柳若雪嘲笑一声，也不回复，看向第二份美味。
和第一份卤粉肠一样，
五香茶叶蛋和香辣牛筋，
都非常的美味。
甚至有一种口齿留香，三日不忘的感觉。
越吃，柳若雪对自己男人的怨念就越深。
这已经不是藏了一手的事情了。
这是有着大本事却不拿出来用的事情了。
以她的阅历，
她家男人这三个美食，绝对是街头的top1，
甚至是放眼星级酒店都不为过。
“那个，老婆，我是真的忘记了！”
“你要相信我！”
对上柳若雪幽幽的目光，李恒还想给自己辩解一下。
“呵呵！”
“今晚就睡沙发吧！”
“呀呀，我们睡觉去！”
看着被摔上的房门，李恒叹息一声。
这真不怪他啊！
他也是刚刚得到系统。
以前的他，真不会做这玩意。
不过……
看着餐坐上的美食，李恒止不住的笑起来。
有了系统和这些美食，
家里的开支，回越来越好的。
精神烁烁的李恒也无心睡眠，
盯着月色，忙碌手中的活计。
第二天天微微亮。
李恒刚刚将手中的食材消耗殆尽，
耳畔就响起系统清脆悦耳的声音。
【叮！】
【人间烟火每日结算中……】
【昨日食客：1】
【满意指数：100%】
【奖励世界级白粥】
霎时，一股全新的记忆涌入脑海。
粥如何熬，
米如何选，
白粥的关键火候在哪，
李恒从一无所知变的融会贯通。
“原来，白粥是这样熬的。”
“世界级的顶级白粥，火候才是关键。”
李恒看了眼时间。
系统的结算时间居然是清早四点。
也是！
一般的早摊，大致就是这个时间段开始忙碌。
这个时间点结算，合情合理。
有了世界级白粥，
配合卤粉肠、五香茶叶蛋、香辣牛筋，
确实可以开个早餐摊位。
这般想着，李恒开始忙碌熬粥。
天露出白肚子。
柳若雪推开房门，伸了个懒腰。
傲人的身材以及经过李恒双手的胸脯，相当的挺实。
“恩？”
闻道一股淡淡幽香的柳若雪看向香味传来的方向，
这一看，她眼中的心疼之色止不住的益处。
“老公，你昨晚一晚没睡？”
看到是若雪，李恒点头笑了笑。
“恩！”
“想着今天第一天出摊，整个人就很亢奋，根本不会困好吧！”
“来，尝尝我刚熬的白粥，搭配卤味吃吃，评价评价。”
李恒这么一说，柳若雪还真的有点饿了。
“好吧，那就让我看看，我老公的白粥如何。”
坐在餐位上，李恒端来白粥和三份卤味。
柳若雪就这白粥嗅了嗅。
只是丝丝白粥的米香，就让她腹中翻滚，有了强烈的食欲。
她男人，好像并不是做卤味厉害那么简单。
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