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第二十四章:买点肉吧

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      刘雪琴还真猜对了,不过这些松茸在她手中可能确实只是破烂玩意儿。

但是在林岩手中可就不一样了。

林岩作为一个资深吃货,当然会吃也会做。

这时候的人们普遍都不懂松茸,主要还是松茸有股子味,又很难处理,村里人都叫它大花菇。

稍微没处理好就影响口感,有股子泥腥味。

直到90年代松茸形成了大规模的对外贸易,在他们这儿大家都不屑于看一眼的东西,远销到国外却能高达几百上千美金,这才开始在国内风声雀起。

而松茸真正在国内流行起来,也是在舌尖上的中国这档美食节目上亮相后,备受人们吹捧。

虽然松茸好吃,但是清洗起来,特别的麻烦。

林岩用小竹刀将附着着泥土的松茸根部削去。

再用准备好的丝瓜叶轻轻的搓洗松茸的表面。

准备了一盆温水,浸泡了五分钟左右,又用丝瓜叶搓洗,如此反复了好几遍。

主要是松茸表面往往附着有泥土和杂质,而这些杂质会影响食用口感,吃起来会有种沙粒感。

林岩和叶诗茵废了好一会功夫才将菌子都处理好。

叶诗茵看着林岩将松茸处理好就去准备别的配菜了,也有点担忧。

“岩哥,我们真的不再准备点别的吗?”

“这会儿天还早,去供销社买点肉回来还来得及。”

虽然叶诗茵知道林岩做事一向有分寸,但她在淮桉乡也是生活了一段时间的,对这大花菇也有耳闻,这怎么看都是不适合用来招待客人的。

林岩看着叶诗茵这忧心忡忡的样,有被可爱到忍不住笑了笑。

“放心吧,这些菌子可比肉好吃多了。”

可是叶诗茵听了这话更是放心不下了。

这时候几乎人人都爱吃肉,这菌子再好吃也比不过肉啊,这两样东西根本没有可比性。

家里的钱都归林岩管,莫不是出了什么问题?

叶诗茵越想越觉得有可能。

林岩还忙着配菜呢,根本不知道自己媳妇的思维已经发散到这么远了。

“岩哥,要是家里真的出了什么问题,你可不要瞒着我,我可以和你一起面对的。”

林岩准备着配菜,冷不丁就听到这么一句,一时间都忍不住愣了愣。

好一会儿才反应过来,叶诗茵这是误会了。

“放心吧,家里好着呢。”

“至少养你绰绰有余了。”

林岩看着叶诗茵笑开了。

叶诗茵看着林岩打趣她,忍不住有些脸红了。

但也慢慢放下心来,林岩的为人她还是相信的,他既然说没有那就是没有。

不过倒也是对中午的菜越发的好奇了。

站在一旁眼睛眨也不眨的看着林岩。

林岩将鸡蛋与面粉打匀,形成稀稠适中的面糊。

又将处理好的松茸放入面糊中,轻轻拌匀,确保每片松茸都均匀裹上面糊。

“岩哥,你到底要做什么呀。”叶诗茵完全看不懂林岩的操作了。

“想知道?”林岩故意卖关子。

叶诗茵点点头,眼里全是好奇。

“那你亲我一下就告诉你。”林岩指了指自己的嘴角。

叶诗茵脸一下就红透了,连带着耳垂都变得纷纷的,煞是好看。

“我、我不想知道了……”

可是林岩却没打算放过她,一把搂住了叶诗茵的细腰,亲了上去。

本来只是轻轻的贴了贴,浅尝辄止。

但在感受到两片柔软时,滋味实在是太好。一时没忍住,加深了这个吻。

直到叶诗茵气喘吁吁,实在是喘不上气了,林岩才不舍得将人放开了。

叶诗茵有些腿软的靠在林岩怀里。

小声嘟囔着:“我都说我不想知道了。”

“可是我想告诉你啊。”林岩看着叶诗茵挑挑眉。

叶诗茵都被林岩这无赖样给气笑了。

两人闹了一会儿,等叶诗茵有力气了,立刻就自己站了起来。

这回倒是跑得远远的,生怕林岩又偷袭她。

这青天白日的,被人抓到是要判流氓罪的。

另一边林芳、林雪姐妹也听林海说,中午林岩要请支书吃饭呢,赶过来帮忙。

可是看着满桌子的菌子,也有些傻眼。

实在是帮不上什么忙,只能在一帮递递东西。

姐妹两和叶诗茵一起三个人排排站,聚精会神的看着林岩操作。

林岩动作又快又流畅,看起来赏心悦目的,倒不像实在做菜,倒像是在跳舞。

林岩做了椒盐松茸、青椒炒松茸、松茸蒸蛋……

一桌子的菌子做法还都不重样、每一个看起来都让人食指大动。

叶诗茵几人都惊掉了下巴,从来不知道,原来菌子还有这么多种做法。

以往大家摘了菌子都是简单的处理一下,熟了就能吃了,哪有这么讲究啊。

当然也不如眼前林岩煮出来的鲜香诱人,那香气隔了老远也是扑鼻而来。

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