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00书屋 -> 玄幻小说 -> 从造反开始打造不朽神国!-> 第二十五章 啤酒圣经!(求鲜花!求收藏!)
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第二十五章 啤酒圣经!(求鲜花!求收藏!)
- 开放港口,建造大批运输货物的船舶。
刚开始所有人都不明白,罗兰为何要耗费大量的人力物力去造船。
私底下也有着不少的质疑声,但紧接着那些人便闭上了嘴。
水路畅通所带来的效果立竿见影。
绿叶港在短时间内迅速崛起,是人类有史以来最惊人的壮举。
后世称其为绿叶港奇迹。
……
盛景之下,罗兰却隐隐有些担忧。
现在的科恩特,整体国力相较于以前肯定是大大地提升了。
然而现在还有一个很大的问题。
那就是贫富差距的问题。
目前,越靠近王城的城市越富裕,越远的则越贫穷。
时间一久,贫富差距越来越大,必然滋生阶级矛盾。
绝大部分的资源全都掌握在一部分人的手中,这是罗兰不希望看到的。
“教育这一块也该搞起来了……”
罗兰喃喃自语道。
人才问题,贫富差距问题就是教育问题。
具体的做法,他都已经想好了。
从系统商城之中兑换教材和试卷,将其翻译之后,再设立一个全国统一的考试。
在此之前,还得抽空‘发明’一下造纸术与印刷术……
“陛下,这是?”
只见罗兰低头从怀中取出了一本精美的小册子,上面赫然写着四个大字。
《啤酒圣经》。
“这是我偶然所得。”
“上面的文字……”
“是外国的文字。”
罗兰显然是不想继续这个话题,敷衍道。
总不能解释这是来自于异世界的东西吧……
一旁的韦伯与班德闻言,也都是很识趣地没有再问下去。
来到另一处平台前,罗兰动手操作起了摆放在上面的酿酒设备。
“陛下,我来帮你。”
“不用,我自己来。”
罗兰制止了班德想要上前帮忙的动作,自己操作起了机器。
“陛下,小心些……”
韦伯见状,直犯嘀咕。
酒庄之中所有的酿酒设备从设计到打造可都是花了大量的时间与金钱的。
若是坏了,即便有钱如韦伯也是不免有些心疼。
罗兰皱了皱眉,面露不喜。
“啧。”
“是真的很贵,陛下……”
韦伯向后退了退,弱弱地说道。
“哪那么容易坏,如果坏了赔你十倍!赔偿金从国会批给你的补贴里扣……”
“那岂不就是左手进,右手出……”
“有什么不满吗?”
“没有不满,没有不满……”
……
在简单地熟悉了一下设备之后,罗兰拿出了早已备好的材料,开始动手酿酒。
点火,烧水。
升温到容器外壁略微有些烫手之时,投入麦芽。
控火,保持温度,蛋白质休止可以让酒液更澄清。
十五分钟过去,升温,使麦芽出糖。期间不断搅拌,控制温度,保持四十分钟。
第二步出糖,继续升温,保持四十分钟。
四十分钟后,过滤并收集麦汁。
中间还有一步洗糟,就像是喝茶一样,不能泡一次水就直接扔,接下来还得冲水避免浪费。
之后煮沸,高温杀菌。麦汁要开盖煮,使麦汁中的二甲基硫醚能够充分挥发。
开锅后十五分钟加入第一批料,啤酒花,香菜籽,甜橙皮。香菜籽能够带来清爽的口感,甜橙皮则是为了增加果香。
开锅四十分钟后加第二批料,六十分钟后加第三批料,七十分钟后关火。
顺时针或逆时针搅拌麦汁,使固体沉淀。
将麦汁放入冰窖快速冷却后,导入发酵桶,投入酵母。
发酵结束后,加入煮开后放凉的白砂糖水后封桶。
封桶后,酒液之中的酵母菌会持续吃糖产生二氧化碳。
等到二次发酵结束后,啤酒就酿好了。
“搞定!”
将手中的最后一个木塞插入木桶中后,罗兰拍了拍手,脸上露出了愉悦的笑容。
不得不说自酿真是一种非常特别的体验,过程或许会有点枯燥,但是在封桶的那一刻感觉真是不一样,非常的有成就感。
这次,罗兰一共酿了四桶啤酒。
从开始酿酒到结束,为了节约时间,他全程都在使用魔法。
加速,移物,冰冻……
在各种魔法以及自身四级厨艺技能的加持之下,原本至少也得两周才能酿出的酒,罗兰十分钟就搞定了。
这可真是给周围的一众人看傻了。
“不可思议……”
“真是神了!”
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