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第五十四章 今天炖甲鱼!

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      “妈妈,让我去杀吧。”

“锅里还在熬粥呢,你得盯着点。”

王大根并没有把甲鱼递给李欣。

而是拿起菜刀和砧板。

走到院子里的水池边准备处理甲鱼。

王彤彤也跟着过去了。

站在王大根身边好奇地看着。

她只知道如何杀鸡、鱼和鸭子。

却从未见识过甲鱼是如何处理的。

“哥哥,甲鱼的脑袋缩到壳里面了,怎么杀啊?”

“你看好了。”

王大根一手将甲鱼翻了过来。

甲鱼愣了一会儿。

缩在龟壳里的脑袋便又探了出来。

它挣扎着想要重新翻回去,恢复到正面朝上。

就在这个时候

咔嚓一声。

王大根动作麻利,精准无比地将甲鱼的脑袋砍了下来。

那甲鱼失去了脑袋,便即刻不动弹了。

“原来如此,我以为是要从侧面切开处理呢。”

王彤彤恍然大悟地点点头,又掌握了一个新技能。

“你进屋帮我拿个盘子出来。”

“好的,我马上去。”

王彤彤迅速跑进屋,取出一个盘子递给了哥哥。

王大根接过盘子,随后搁置在一旁。

他拿起甲鱼的小脑袋。

打开水龙头仔细冲洗干净后,放在了盘中。

接着,他在甲鱼的侧边划开一道口子,剥去了甲鱼壳。

将壳取下,清除内脏,再将甲鱼肉切成小块。

随后放入水中清洗,去除血沫。

清洗完毕后,又将甲鱼肉放回盘中。

王彤彤瞧见一旁的甲鱼壳,提议道:

“哥,这甲鱼壳留着吧,别丢了。”

“不会丢的,等哪天去药店,还能换个几毛钱呢。”

“真的吗?”

王彤彤惊讶地发现,甲鱼壳居然还有价值。

“当然是真的。”

王大根一边忙于清洗手中的甲鱼肉。

一边笑着解释说:

“这甲鱼壳可是能入药的材料,药店都收购这个呢。”

王彤彤听罢,点头道:

“那我就把壳洗干净吧,过几天咱们拿去卖了换点零花钱。”

“等等,水太凉了,一会儿你还得写作业呢,别冻得写字都不灵活了。”

“没事,我不怕冷。”

王彤彤卷起袖子,拾起了甲鱼壳准备去洗。

她走到另一个水龙头前,拧开水龙头开始清洗。

“水凉不凉?”

“不凉。”

王彤彤嘴硬地说着。

尽管手指碰到水就条件反射般缩回来。

但她依旧不愿承认。

待王彤彤洗了一会儿。

王大根忍不住提醒道:

“行了,洗干净粘在壳上的血肉筋膜就行了。”

“知道了。”

王彤彤关闭了水龙头,甩了甩手中洗净的甲鱼壳。

此时,王大根也将手里的甲鱼肉清理干净,盛入盘中。

他将盘子连同菜刀放在案板上,端着进了屋。

“收拾妥当了吗?”

李欣放下了手中的汤匙,目光瞥向了盘中的甲鱼肉。

“已经弄干净了,妈,该怎么做才好吃呢?”

王大根问。

李欣思索片刻。

“切两个土豆,加些辣椒,炖成软糯的一锅,怎么样?”

王彤彤听得直点头。

“可以啊,妈妈快做吧,我都饿得肚子咕噜咕噜叫唤了,嘻嘻。”

说着,小女孩摸了摸自己的肚皮。

“妈这就给你们做饭。”

李欣笑着说罢,翻找出两个土豆,打算走去水池边清洗。

她炖土豆时从来不削皮,只需洗净表面的泥土即可食用。

看见李欣要出门。

王潇忙说道:

“妈,院子里光线暗,你在暗处看不清楚路,让我去帮你洗吧。”

“不用,我自己可以。”

“那你稍等一下。”

王潇找出一件家用工具——手电筒,对妈妈说:

“妈,我帮你照亮,你就看得清路了。”

“不用这么费事,我走得慢点,还能看见路呢。”

李欣笑容满面,试图让王潇和其他家人不要过于担忧自己。

不过王潇坚持要帮忙。

李欣拗不过她,只能同意她跟着。

王大根则在屋内照看着正在煮着的粥,防止它溢出来。

王彤彤忙于喂鸡的工作。

“别喂太多啊,小心把鸡撑坏肚子。”

王大根提醒着正在投食的王彤彤。

“知道了。”

王彤彤往鸡笼外开口的地方撒了几颗玉米粒。

刚好能让鸡伸出脖子啄食。

“是不是该给它们倒些水喝呀?”

“没错,它们确实需要喝水。”

“你去找个合适的东西装点水给它们。”

听罢,王彤彤答应一声,开始四处寻找容器。

此时,李欣洗好了两个土豆。

带着帮她照明的王潇走进了屋子。

王潇关闭手电筒,并将其放回原位。

李欣手持土豆来到切菜板前。

随手拿起刀,熟练地将其切成小块。

王大根注意到锅中的粥已经开始冒泡泡。

他拿起一旁的汤匙搅拌了几下,以免粥粘锅。

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