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第三章 妹妹沉重的爱

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      说完李忠便看到张启从刚刚自己带过来的瓦罐中拿出了一些用草木灰提炼好的碱和临时当作酵母的米酒

最后揉均匀后从旁边拿出一个大号的瓷碗将其盖上

“过去你们做的那些面团叫做死面,在没有这碱和酵母发酵的情况下做出来的馒头是不是比较硬?口感还不怎么好?”

李忠回想了一下,好像还真是如此

“这就是醒面了,记住了吗?以后府上的面食都这样做才行”

虽然还没见过什么叫醒面,但是李忠还是老实的点了下头

毕竟经过了最初炼盐和刚刚炼碱这事

他李忠已经彻底被张启给折服了

半个小时候

张启在所有人吃惊的眼神下揭开了那扣盖住的瓷碗

映入眼帘的是明显比之前大了一倍由于的面团

“嗯不错,发酵的可以”

张启满意的点了点头,虽然条件简陋,但凭借着自己过去知道的一些常识做出的东西倒也还凑合

接下来就是擀面皮包包子了

由于这次面团弄的不少

现在又没有冰箱这东西

所以张启想了想索性全部做了多的分给府里的众人吃了算了

但考虑道工程量过大,张启最后还是将厨房所有的人都喊了过来一起吧

身旁,正是喜欢热闹年纪的小丫头此时更开心了,刚刚就从自家哥哥的怀里出来

此时正站在旁边做着自己的包子呢

只是从她手上那肉比面多的情况来看

张启感觉一会儿蒸后成品可能会有点悬

不过他也不在意,小孩子嘛,开心就是最重要的

人多力量大,很快,刚刚那一大块面团就被包完了,在将最后小丫头做成的一个球放进蒸屉后

张启开口道

“接下来就是上锅蒸了,这个你们都有数了吧”

李忠点了点头

表示剩下的就交给自己,放心吧

“好,一切结束,下面就是等着吃了,玥玥我们去洗手吧”

看着身上脸上全是面粉的小家伙

张启无奈的一笑

这小丫头刚刚玩的有点疯啊

“哥哥,我刚刚做的那个是不是很好?”

跟着自己的哥哥来到一处井水旁

小丫头自觉的将她的小手伸出,一边还兴奋的朝着张启问道

显然还没从刚刚那玩闹的状态中缓过来

张启提了桶水上来

一边用水瓢舀水给她洗手,一边随意的应付着,因为说老实话

他也不知道这小丫头最后做了个啥

看上去是个球,但是被小丫头用肉和面裹了一层又一层的,蒸出来真的好吃吗?

张启不知道

将小丫头的手和脸洗好又擦干净

张启又再次回到了正厅当中

此时张雨桐正在主位上查账

见自己的儿子和小丫头过来后索性也不再看了

而是从张启手中将小丫头接了过来

“娘你是在查账吗?”

张启拿起案几上的账本好奇的翻了翻

只见上面全都是繁体字,虽然自己认识

但熟悉了EXCEL做表的张某人表示,实在不想看

太乱了

见自己儿子好像对这方面有些兴趣

张雨桐一边抱着张玥一边说到

可谁知,她这边刚说完,那边张启就将那账本放回了原处

“太乱了,这样查账的效率太低了”

张雨桐不懂他的意思

“可是像现在这样每月一本的记录已经是最明了的方法了啊”

张启摇了摇头

“娘我不是这个意思,这么说吧,您应该也发现了我今天和之前有些不一样了吧”

说到这个张雨桐此时也不禁坐直了身子

“昨天晚上,我无意中在睡觉时做梦去到了一个地方,我在那里度过了整整30年,而今天我弄的那些东西就是我在那个地方学到的”

张雨桐蒙了“你的意思是你昨天去了仙界?然后在那里呆了30年?”

张启歪了下头“你要是这么理解也没错,如果真的按照那边的情况来说的话,当成仙界也行”

“孩子你说的是真的??”

不是张雨桐不想信自家孩子,实在是这个理由太扯了,从过去到现在谁见过仙啊

偏偏被你这地主家的傻儿子碰到了??

张启无奈的看着她“真的,你相信我,我还不至于在这种事情上撒谎,不然你觉得我怎么能突然知道那么多东西呢是吧”

处于时代的局限先,张雨桐实在找不到什么理由可以来反驳张启的话

“那和你刚刚说账本太乱有什么关系??”

张启随便从桌上抽出一张大一点的宣纸,考虑到这种纸太薄了,张启就放弃了用铅笔的心思

转而拿起了砚台上的毛笔

随着他的手腕甩动,一个几乎占据了纸张整页的表格跃然而上

“毛笔掌控不好,画的不直,就这么先讲究着看吧”

看着纸上那歪歪扭扭的数据表

张启只能尴尬的咳嗽了一下,强行转移了话题

随后他在各自内填上日期商品名称库存量出库量销售额等等

几分钟后,一张清晰明了的数据表就出现在了张雨桐的面前

“这是?”

虽然表上的那些阿拉伯数字她看不懂

但那些空格内的繁体字所对应的东西她还是清楚的

“八月初三布匹总量...卖出..余..收入...成本..纯利润...”

等等等等一目了然

张雨桐是彻底被镇住了,从来没有哪一天发现查账会这么简单

另外说一下,张府虽然不大,但在这个祁阳县里他们也是有着5家布匹的商铺

平时生意倒也不错

“那个,启儿,这个是什么意思?”

张启看着母亲指着的地方

“那是数字,里面1就是我们之前用的壹,2就是贰.....以此类推”

“这是我在那方世界所学的东西,附带的还有很多计算公式,这些我就先不跟说了,说了你也听不懂”

不过张启还是在另一张纸上将九九乘法表抄了下来交给了张雨桐

“娘,这个乘法表你可以平时背背,加减这些您应该也差不多了,剩下的乘除这张表都是互通的,理解清楚了以后查账就很方便了”

张雨桐就这么机械的接过张启递过来的乘法表

虽然但是,....算了我还是看看吧

就在母子俩一个认真教一个却好似恍惚的学习时

门外一个侍女端着几盘包子走了过来

“少爷夫人,包子蒸好了”

从刚开始到现在都在期待的张玥小丫头听到这话第一时间走了上去

然后伸手就要朝着那包子抓去

“啪”

眼看就要拿到了,突然一只大手拍在了她的小手上

“哥哥??”

“小启???”

小玥玥此时非常不解,哥哥为什么要打自己,一旁的张雨桐也是一惊

谁知还没等她哭出来呢

张启直接将她抱了起来

“玥玥乖,以后要记住哦,吃饭前时要洗手的,只有洗了手才能吃饭”

小丫头红着眼睛呆呆的看着他

“为什么要洗手啊?”

张启带她再次来到了井水旁,现在没有香皂,所以只能用井水先暂时代替了

“因为如果不洗手的话手上的小虫子就会在玥玥吃饭的时候进入到你的肚子里去,到时候玥玥肚子就会很疼很疼,然后就要喝那些苦苦的中药了”

本来还伤心的小丫头一听喝苦苦的重要瞬间不反抗了

还乖乖的在张启的教导下来了套网上著名的护士洗手法

看着身旁这乖巧的小丫头,张启微微一笑,谁不喜欢懂事的孩子呢

在两人洗好后,两人重新回到了正厅中

这次张启主动将一个包子交到了玥玥的手上

让刚刚还蒙蒙的小丫头又再次开心了起来

“哇包子好好吃!!香香的,软软的,还甜甜的”

一旁的张启也吃了一口

“嗯,还行,虽然少了些味道但胜在食材安全”

一旁应刚刚儿子要求的张雨桐此刻也洗完手回到了这里

见两人吃的正欢

此刻也不经拿了一个包子吃了起来

“嗯!!!好吃!!”

张启嘿嘿一笑

“是吧,喜欢的话娘你以后可以通知后厨早上做了当作早餐,反正厨房那边也已经会做了”

张雨桐此刻已经没空说话了,只能点了下脑袋

由于之前一直都是用的青盐的缘故

所以可以说她长这么大从来都没有吃过这么香甜的东西

这边因为早上没吃东西,张启确实是有些饿了,所以一连吃了4个大肉包子

随后才起身来到门外和一个侍卫道

“行了,你们也别守了,都去厨房那边吃吧,这包子刚刚做了不少,要是凉了一会儿就不好吃了”

侍卫感动的欠身离去,他先去通知了其他人,最后才一起朝着厨房而去

良久

厨房那边响起了阵阵惊呼声

显然这香甜的大肉包子好吃到超乎他们想象

门口的张启听到这些声音微微一笑

随后重新返回正厅

“娘,你觉的,这包子这么好吃,只要按照我之前的那个方法做,哪怕是卖馒头会有人买吗?”

正开心吃着包子的张雨桐小口的咬着包子一愣

随后低头想了想如果真的卖这种包子和馒头的情况

很快,眼睛越来越亮

“我儿真是聪颖,这生意可以做”

张启面带微笑,随后边将那些早餐店的经营模式一一告之了母亲

最后甚至保证到,明天可以提供一本早点大全交友厨房学习,最后在下放到线下店铺中去

正当两人愉快的交谈时,突然,一个小手拿着个什么东西从旁边伸了过来,随后是一个糯糯的声音

“哥哥,你看这时是我做的包子,玥玥特地留给你吃的”

张启看着面前小手上的那好似排球的玩意儿,一时间无语凝咽

这玩意儿吃了会撑死的吧!!

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