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00书屋 -> 科幻小说 -> 星际:开局靠美食直播沟通蓝星-> 第十五章 粉蒸肉
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第十五章 粉蒸肉
- 陈锦然说这话,还真不是为了什么面子,毕竟她还要教提瓦力,放一只牛也是放,放两只牛也是放。
更何况阿澜还是陈锦然第一个合作伙伴。
意外地,阿澜摇了摇头,有些犹豫道:“可以让其他人学吗?”
“嗯?”
“我找另一个人跟你学可以吗?”阿澜想了想又补充道:“我可以给你钱!”
“不用钱,不用钱!”这好端端的谈到钱总是有点儿奇怪。
“没问题!”陈锦然爽快地应下了。
转向提瓦力,陈锦然有些不好意思,毕竟答应了人家要收徒,但这才两天,她就想着要跑路了:“那你呢?”
“我也不能跟你一起。”提瓦力看起来有些纠结,也有些不好意思,“我没办法离开家里,我需要家里的钱!”
倒也不用把没有自立能力,说得这么直白。
“那我们也视频联系,每次教学视频,我就一次性教两个。”
好吧陈锦然还是有点小小的难过,她在星际就这两个说得上话的朋友。
确定了离别后,一行三人有些沉默,陈锦然还挺尴尬的。
想了想,决定去逛个街吧。
这个星球上,啥都还没建起来,全是新建的“样板房”,啥特色都没有,而陈锦然啥高科技都没有,就一个可以链接星网的手环,她还不懂星际语,全靠翻译,翻译又不咋地。
不过她要是有全感设备,那她能在星网上泡一天。
逛街刚好,她也打算买一个火焰枪或是激光枪防身,毕竟是出远门,还是多准备一些东西比较好。
……
“大家好!”陈锦然笑着对镜头挥挥手,离开前,陈锦然还是决定再直播一次,大家都要通知到。
昨天逛了一天,除了收获到一把小巧的激光切割器外,还找到了味道不错的营养剂,今天就来试试做菜。
“今天我们又有新的菜色哦!”
陈锦然将镜头对准食材:“今天要做的是粉蒸肉!还有蒸米糕!”
仰仗华国美食的丰盛,哪怕只有“大米”,陈锦然都能接连不断,做上一个月不同的菜色。
“大米和肉我们都很熟悉了。
这边乳白的胖胖的,是泡过的大米,当然也可以直接拿制作大米的原料粉加水搅拌,就不用花时间来泡米。”
开火,架锅。
“我们第一道菜,是先做粉蒸肉,那就要先炒米。”
“当然,我在这里偷个懒,切肉的工作,就麻烦阿澜接手!”
陈锦然从身边的提瓦力手中,接过没有泡过的米倒入锅中,开始小火翻炒。
米粒在锅中碰撞的沙沙声,透过镜头传到每个观众的耳中。
【喜欢这种小颗粒碰撞的不规律声音。
喜欢小石子碰撞、喜欢沙子滑落,现在喜欢大米翻炒。】
【它们在变颜色。】
【先炒大米,再加入肉翻炒!我知道了!这是规律?】
【粉蒸肉,‘蒸’!】
【米炒就会熟,米已经熟了,肉还没熟。】
【肉蒸好,放在炒米上!】
“当然不是!”陈锦然瞧着弹幕的猜测,有些好笑,但还是小小地卖了一个关子,没有直接解释。
“好了,你们看,米粒微微发黄,这个样子就可以了,再炒就会发苦!!”给了翻炒好的米粒一个特写镜头,陈锦然将锅中的米倒了出来。
“让我们进行下一步,”陈锦然掏出一个研磨器。
比起蓝星上的破壁机,这个球状物,怎么看都不像是厨具。
但这个东西的作用,还真是用来研磨的。
“这个是我找到的研磨机,这个说实话,好像是用来研磨石头的。只是我是真没找到专门用来研磨食物的。
它是实心球外面套了一个空心球,都是金属的,我们把炒好的米倒入空心球中,再把实心球放进去。”提瓦力配合着陈锦然操作。
“然后我们把实心球封好,接着启动机器,我们要用最小频率来研磨,或者说是锤捣更合适!”
“嘭!嘭!嘭!”
实心球开始在空心球中无规律跳动。
【机器,用了机器,原来烹饪用的机器是这个的!!】
【她拿出了除了热源以外的机器!!】
【这是科学烹饪吗?!原来主播也是科学烹饪吗?】
这可不能误会,她可没那么厉害!!
“不,不,当然不是的!”陈锦然解释道:“这个机器只是改变了米的形状!至于它的功效,那是一点都没变,只是能够饱腹!”
实际上大米有什么功效,陈锦然也不怎清楚,更别说星际制造出来的了。
“如果你们没有研磨器,用个碗,再加一个坚固的锤子之类的,都可以捣碎。”
“米不要锤捣太久,我们需要的是米碎。”陈锦然将机器停下。
“好了,阿澜也已经将肉切好了!我们下一步就是拌肉!”
【熟的和生的还要一起蒸!】
【我……以为把肉蒸熟,就可以蘸米粒吃。】
【主播怎么想到,把熟的米和生的肉,混合在一起蒸?真的很有创造力!】
【我这几天尝试了很多菜,但我没有主播能创造!】
瞧着弹幕上夸人的话,陈锦然有些脸红,这可不是她的创造力,是她华国老祖宗的,她只是学会了而已,算是站在巨人的肩膀上。
“其实,用生的米,捣成米碎,也可以做粉蒸肉,只是我个人比较喜欢炒过的米,因为会有一种焦香的米味,粉蒸肉的口感层次都会更合我意。”
就说华国美食文化天下第一,单个粉蒸肉,炒米不炒米都能有说法,还有加豆瓣酱、黄豆酱的,只是星际没有条件,所以陈锦然只能挑着能说的说。
“好啦,我们来拌肉!”
陈锦然献宝一般拿出了一瓶营养剂,“这个营养剂是我新找到的,它的味道,是咸的,你可以闻到一点鲜香味,又很醇厚!”
要是华国观众的话,陈锦然会直接说,就是稀释的酱油味儿,没有酱油的酱香,但有鲜香。
她还没在星际找到豆子,星际也没有发酵酿造的酱油,用化学添加剂造酱油,对于陈锦然来说,比回蓝星还难。
能够找到这个口味的营养剂,对于陈锦然来说,纯纯就是意外之喜。
“咸味儿粉,营养剂,厄塔……因为我们用的是三肥七瘦的肉,所以我不打算再加油脂。”
“最后是——米碎!”
米碎被陈锦然倒出了幕布感,粉末飘散在空中。
“最后就是搅拌均匀!”
【不知道是什么味道?】
【为什么主播能想到这样做?为什么我没能想到?】
【我以为烹饪很简单。】
【我觉得,更多食材,主播可以做更多的菜!】
【我已经开始炒米了!】
【你有研磨器?】
【我有碗……和拳头!!】