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00书屋 -> 都市小说 -> 城市的霓虹灯-> 第三十章 喝茶
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第三十章 喝茶
- 第二天下午3点，章明远、李新明一家都准时到了华祥苑茶居室，还是在同样的包间，只是跟上一次比起来，时间已经过去了近二个月。
茶室的小妹还是往常一样，进来后对章明远说道：“章总，今天要不要试试我们别的茶？”
“好啊，有什么好茶？”
“新上了牛栏坑肉桂。现在有做活动，而且章总是我们华祥苑的高级VIP有5折的优惠。”
“那拿一泡上来试试。”
小妹还是那样的娴熟，那样的优雅，不得不说泡工夫茶确实是人生的一大享受。一杯杯的茶汤递到每个人的手上，那浓烈的芳香、那入口回甘的气味让人爱不惜手，大有意尤未尽的感觉。
“这些年，华祥苑采取多品牌策略，在产品组合策略上，形成以闽茶三大系为主，包括乌龙茶、红茶、岩茶、白茶、普洱茶、茶食品、茶具等全品类覆盖的品牌体系。行内闽茶三大品类铁观音、大红袍、红茶均建立自有基地，而我们所喝的这个牛栏坑肉桂就是乌龙茶。”章明远边品，边给大家介绍。
喝罢茶，大家开始进入正题。
“今天把大家召集过来，主要是大家一起讨论一下工作。下面我先把自己负责的事情向大家说一下。”章明远说道。
“这一个多月的时间，我按照之前的计划，把两家公司注册好了，我们每个人的身份证都是在防火墙公司（福明市明天餐饮管理有限公司）持股。然后再通过这家公司注册一家子公司（福明市天天餐饮有限公司）。具体细节上一次也跟大家说过了，现在主要是给大家汇报一下结果。”章明远说完之后把头转向了李新明。
“新明，你这边产品研发进展如何？”
“我这边的话，也基本上完成了，现在我们拥有的单品包括：麦牛汉堡、肯牛汉堡、鸡肉汉堡、炸鸡、鸡肉卷、牛肉卷、蛋挞、冰激淋、套餐饭、可乐、橙汁等产品，基本上够了。剩下的问题就是如何把这些单品组成套餐了。”李新明如数家珍一样。
“那很好，单品数量不少，这为我们下一步做大做强定下了一个好基础。新明你的产品数量是远超出我的预期的，我原来以为能有五个以上就不错了。这下就更好了。产品口味如何？”
“周边的人试过了，包括一些新品也都有在夜市街亮相过，客人们的反馈也都还可以。下次你有空的时候，我们一起试一下。”
“嗯，这个我相信你，问题应该不大。但是关键的一点要注意。这个产品要做成大众口味，这样受众的人才会更多，毕竟我们做的是大众群体。”
“放心，这个我知道，我们不可能做成所有人都喜欢的，只要捉住大众的口味就可以了。”
“很好。接下来，我想问问弟妹小芳，你选的地址进展怎么样？”
“明远，这一个多月，我一有时间就往中介跑，看了这么多，感觉比较合适的有三个位置，大家一起分析一下。”小芳这时向大家说起来。
“第一个位置在夜市街与五一路交叉的主干道的一个路口，店面大概70平，一个月租金8000元。第二个位置在五一路CBD恒力广场一楼，这个位置人流量比较大，面积60平，一个月租金8500元。第三个位置在林华路的帝国大楼一楼，这个位置也处于核心商圈，面积100平，一个月租金11000元。现在大家分析一下。”
大家沉默了，没有人想发言。
“新明，你有什么看法？”章明远问道。
“我觉得可以考虑第一或第三个。理由是，第二个在恒力广场一楼，那边有一个麦当劳了，我们做一个新品牌，先不说产品是否有跟别人的竞争力，光是品牌这一点就比不上别人，客人在比较的心理之下，大部份人都会选择麦当劳。”李新明说。
“有道理，这确实是这样，如果两家店都是同一类产品，客人首选肯定是牌子。我同意这个观点。”章明远点点头。
“我比较喜欢第一个位置。理由是：我们是从夜市街起家的，如果我们把店开到那里，客人们、粉丝们比较大的概率会来捧场，这样我们前期的销售会比较顺利，如果我们搬太远了，忠实的客人就不一定来了，前期工作就比较难开展了。”小芳也发表了自己的想法。
“小芳说得在理，确实是这样。”
“文艺你们有什么想法。”章明远转向文艺和小莉。
“我觉得我姐他们想得有道理，但是第一个会不会太小，如果第一店是做旗舰店的话，感觉有点小。”
“是啊，如果我们做的第一个旗舰店这么小，会不会影响啊？”小莉也说道。
大家你一言我一语地说起来。
过了一会，章明远说。
“大家听我说一说，看看行不行。我建议还是先选第一个位置吧。首先这是靠近我们起步的地方，这样粉丝们更容易找到和跟随我们，这对我们的前期的生意有很大的帮助。第二，如果我们这个点做好了，可以再去选一个200平左右的大店做成示范旗舰店，更进一步宣传我们的品牌。第二个位置对于我们一个新品牌来说，确实不好，所以我也不建议，至于第三个位置，他虽然比较大，但是离我们原来做的摊位太远了，不利于我们做宣传和前期的销售。”
最后大家经过讨论，决定把第一家店定在第一个位置。
接下来，几个人又讨论了品牌的名字。李新明提出了一个名字叫华来士，章明远提出一个名字叫优客来，文艺想了一个名字叫多美丽，小莉想了一个名字叫爱味客，小芳想了一个名字叫有口福。
几个人又讨论了一翻，决定在优客来和爱味客这两个之间做选择。这两个名字各有特点，优客来谐音有客来，而爱味客这个名字比较西化，让现在的年轻人比较容易接受。最后经过几个人投票决定选用优客来这个名字作为品牌。
在商量完店的选址，品牌名字，产品搭配这些事之后，几个人决定明天开始正式推进。装修由章明远请人做，产品生产这一块还是由李新明来做，而宣传依然由文艺和小莉来做。
在商议完这事之后，李新明转向章明远。
“明远，有个事要请你帮个忙？”
“你说。”
“文艺和小莉不是实习快结束了嘛，两个人的实习鉴定这块能不能在你们公司盖个章。”李新明说这事的时候，文艺和小莉也望向了章明远。
“这叫帮什么忙。两个小年轻的事就是我的事，放心明天你们给我鉴定表，我给你的盖章。”章明远豪气地说道。
这时茶室又欢快地笑了起来，大家又再一次举杯共饮。
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