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00书屋 -> 短篇小说 -> 四合院：五四开局？我悟性逆天！-> 第3章 挑战？额外奖励！
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第3章 挑战？额外奖励！
- 一旁的何雨柱已经发出了轻轻的鼾声。
高扬手中突然多出了一瓶搪瓷小瓶。
高扬拔开瓶盖，将瓶中的强身丸倒出。
大概只有一小口的量，味道有点像是蜂蜜糖丸，还挺不错。
吃下去后，先是一阵清凉感从喉咙传来。
紧接着，这股清凉弥漫全身。
在这七月酷夏，让高扬感觉没那么热了。
下午四点多就开始做准备，一直忙到晚上八点多。
鸿宾楼的顾客也差不多都离开了。
后厨也开始进行收尾工作。
徐凯歌左手握着搪瓷杯的把手，右手不停打开又盖上杯盖。
“后面也没什么客人了。”
“鸿宾楼主要经营川菜和徽菜，麻婆豆腐是川菜里最传统的一道名菜。”
“这道菜其实不复杂，但是要做好它，并非易事。”
徐凯歌笑容满面地看着高扬，心里竟生出几分期待。
过去，他对高扬的赞美可是听高兴德说了不少。
高扬在刀工方面的天赋，那是有目共睹的。
然而，刀工只是一方面，如何处理食材才是关键所在。
麻婆豆腐，今晚的挑战可不简单！
“您放心吧！”
无论如何，高扬有信心能搞定这道菜。
这可是他最爱吃的菜肴之一，从小吃到大。
【叮！鉴于宿主正在进行考验，特奖励宿主：神级麻婆豆腐的做法。】
真是瞌睡来了有人送枕头！
这个成长系统真是考虑周到。
高扬立刻领悟了神级麻婆豆腐的制作方法。
可惜的是，现有材料和时间都不允许他做神级麻婆豆腐。
不过，做一份正宗的麻婆豆腐是完全没有问题的。
此时，厨房里的所有人都放下手中的活儿，目光一齐投向高扬。
大多数人的目光里都带着轻视和幸灾乐祸之意。
尤其是那两位副灶师傅！
哪一位不是在这里磨练了三五年的功夫？
难道就因为你高扬是高兴德的儿子？
你不过是个十九岁的小伙子！
刀工厉害又怎样？
很快，那两位副灶师傅的脸色变了！
高扬炒菜就跟切菜一样，动作流畅自如。
无论是舀油，还是颠锅，再到摆盘……
每一个步骤都让人赏心悦目。
看着桌上摆放的那盘麻婆豆腐，厨房里的人都忍不住吞咽了口水。
这盘麻婆豆腐好不好吃暂且不论，但从香味上来讲，已属上乘。
徐凯歌拿起勺子，舀起一勺放入嘴里。
所有人都屏住呼吸，盯着徐凯歌。
等待着他的评价。
大家都知道，徐凯歌对菜品要求极高。
只要他们的菜肴稍有瑕疵，就会被要求重做。
然而，徐凯歌并未开口，只是眉头紧锁，又舀了一勺麻婆豆腐品尝。
他还发出了一声“哧溜“，那是因为麻婆豆腐太烫了。
旁边的何雨柱更是紧张得捏着陈得的肩膀，疼得陈得直龇牙。
当看到徐凯歌皱眉时，众人心中不由得放松了些许。
并非因为其他，只是不愿看到别人超越自己。
如果高扬受到批评，他们心里也就平衡了。
尝完第二勺后，徐凯歌放下勺子，沉声说道：
“麻婆豆腐讲究的就是辣、香、色、烫、麻。”
“而你全都做到了。”
“即使是我也只能做到这样。”
这话让所有人震惊不已！
这跟他们预想的情况不太一样啊！
徐凯歌没对高扬提出批评。
他的言语中充满了对高扬的认可。
“太棒了！”
何雨柱听了这话，高兴极了，就像是在夸他自己一样。
“今天晚上大家可真是辛苦了。”
这时，一个既慵懒又带点妩媚的声音在后厨门口响起。
听到这声音，在场的人都不由得心中一动。
“佟掌柜来了。”
徐凯歌望向了进来的人。
佟玲身穿旗袍，体态婀娜，刚过三十岁。
三年前丈夫离世后，她就成了鸿宾楼的掌柜。
靠着出众的能力，她让鸿宾楼稳居京城八大楼之中的前三名。
“发生了什么事，这么热闹？”
佟玲观察力很强，立刻就察觉到了后厨的不同寻常。
“事情是这样……”
徐凯歌把事情的来龙去脉简单说了一遍。
这三年里，佟玲依赖的不是她的美貌，而是她的能力和魄力。
佟玲拿起了一个干净的勺子，舀了一勺送进嘴里。
那种感觉就像是在口中沸腾……
随后，味蕾在一瞬间爆发！
麻婆豆腐的辣、香、色泽和温度表现得淋漓尽致。
“看来高大厨后继有人了。”
这句话虽然简单，但却是对高扬的称赞。
连掌柜本人都在夸高扬……
这盘麻婆豆腐真的那么美味？
徐凯歌是后厨的头儿，而佟玲则是鸿宾楼的掌柜！
所有人都嫉妒地看着高扬，能被两位头儿接连表扬，这得多风光？
“你们也可以尝一下。”
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