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00书屋 -> 现言小说 -> 待你君临天下，许我半亩方田安身-> 第13章 炒菜
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第13章 炒菜
- 秦妈接过炒菜的铲子，一脸便秘的模样，无助的看了看翠娘，翠娘也对着她摇了摇头，表示自己不会，其实她们哪只是不会，连听都没听过啥是炒菜。
李安菲见大丫的火已经烧旺，李安菲不理会秦妈，直接从她手中拿过炒菜的铲子站到了灶锅前。
用勺子舀了一勺猪油，火已经烧的很旺，猪油一下锅瞬间化开，在锅子里发出噼啪的响声，李安菲从旁边的案板上拿过葱蒜，快速的倒入锅中用铲子翻炒了几下，带香味出来加入切好的肉片，再次翻炒至金黄，加入白菜食盐炒熟，用铲子铲出锅。
李安菲在一旁砸吧砸吧嘴，如果这要是现代，她还可以表演下如何颠勺，那样炒出的菜会更加有成就感。
一盘简单的白菜炒肉就这样完成了，李安菲鼻尖凑过去闻了闻，只感觉好像很久没有吃上炒菜一般，赶紧有筷子夹了一块白菜放入口中，细嚼慢咽起来，那样子就像品尝什么山珍海味一般。
秦妈、茹儿和翠娘几人则是一直发呆的站在原地，就像石化了一般的看着李安菲，发生在此时的一幕也着实有些搞笑。
“哎，虽然没有鸡精、十三香这些调料，但是这古代原汁原味的绿色食品，还是味道不错的，再调个高汤来炒应该就完美了。”
当李安菲从美味中回过神来时，看着傻眼的众人，脸色却是微微一红，赶紧掩饰对着翠娘说到：“翠娘，炒菜基本上就是这样子的，但是食材必须是一些易熟的菜食，这样才能炒熟，人吃了不会拉肚子。”
翠娘听了李安菲的话赶紧回过神来应了，这时众人也都一个个开始赞叹王妃好本事，直夸的李安菲都快飞起来一般。
接着李安菲又给翠娘演示了一下胡萝卜炒肉，众人又再一次被王妃的厨艺折服。
这时刚刚出去的秋香也回来了，看见王妃在那里炒菜，惊得差点将这坛子猪油都给打翻。
“翠娘，其实炒菜学起来很简单，平日做菜这样也方便，无非是掌握火候和调味，你也可以试试其他的食材，像萝卜丝啊、豆芽啊、西红柿鸡蛋啊等等，这些你慢慢就能摸索出来，以后的菜食尽量以炒菜为主，每隔一段时间可以换换口味，一会把这两盘菜分一下给王爷也送一份过去。”
李安菲刚要走，翠娘赶紧应了上前又追问道：“回王妃，您刚刚说的奴婢都记下了，只是这豆芽是何物？”
李安菲看着翠娘，眨了几下眼睛，心里又是一万匹草泥马奔腾而过。
“你这里有黄豆吗？”
“有。”
翠娘回了一句，赶紧从一旁的角落里拿了一小袋黄豆过来，平日里黄豆用的比较少，所以也没有备太多，她也从来不知道这黄豆和豆芽是什么关系，莫非这豆芽和这黄豆有关系？
“你将这些黄豆泡在干净的水里，找个温暖的地方，可以在上面盖上一层布料，起到保温的作用，等黄豆发出芽来就可以炒来吃了。”
“原来这豆子发了芽是可以吃的啊，那感情好，这样府中的下人们就又多了一道菜了。”
“好了茹儿、秋香、秋菊，我们回去吧。”
这眼看就到吃饭时间了，如果不是众人在，她一个人在那里吃有点不好，她早就化身吃货吃起来了，这会迫不及待的回到自己的院内，等待侍女将刚刚的炒菜送过来。
李安菲一走，翠娘和秦妈一众人就迫不及待的开始切肉洗菜，翠娘按照李安菲的方法炒了一大锅菜，等菜出来时众人就迫不及待的围了上去，虽然盐放的有点多，但是众人还是觉得非常不错，于是王府护卫、侍女和仆役们今日中午的饭食，就多了一道有些咸的炒菜，大家看着新奇，吃着也好吃，虽然咸，还是一扫而空。
李安菲这边当然不知道王府上今日的菜被府上的人一扫而空，自己则是吃饱了靠在窗前看着外面的大柳树发呆。
这时秋香手里捧着一个礼盒从外边走了过来。
“娘娘，这是德顺公公叫人送来的上好茶叶，公公说这些茶叶都是以前老皇妃时留下来的，一直没舍得喝，剩下的不多，所以就只拿了这么一盒。”
看见李安菲满脸的疑惑，秋香不及李安菲发问又接着说到。
“德顺公公说今日中午的菜食王爷很喜欢吃，虽然是简单的菜食，王爷却是多吃了一碗饭呢，所以命仆役给送来一盒茶叶，说是让王妃饭后能消消食。”
“收下吧。”
李安菲随意的摆了下手，让秋香将茶叶收了起来，上一世也没怎么喝茶，就算喝大部分都是奶茶，还是路边2块钱一杯的那种，而且说是叫奶茶，里面也不一定有奶和茶，每次都是看着人到了点粉末进去，加点水搅一搅就完事。
李安菲要是知道刚刚秋香手上的茶叶，在后世能换上千杯她喝过的奶茶，李安菲会表示——白瞎了。
按照正常来说李安菲得了赏赐是要去谢礼的，但谁让现在整个王府她最大呢，就算是谢礼，傻白王爷也不懂，所以李安菲干脆傻愣愣的继续发呆。
李安菲现在满脑子都是如何发家致富，好好享受自己当王妃的日子，至于被傻白王爷抓去造猴子，则不在她的考虑范围之内，拖这个傻白王爷痴傻的福，那个傻白王爷不会主动过来叫自己去侍寝，她也不会主动送上去给傻白王爷啃，就算自己主动送过去，估计那个傻白王爷也不知道从哪里下嘴，所以她们两个人暂时不用经常见面睡在一起，这样也挺好。
但仔细一想，这一直无所出，会不会被朝堂上的大人们诟病，不管怎么说，自己的公公那可是皇帝老子。
“要不找个时间借个油头把他淹了？，不行不行，这也太邪恶了，哎···自己都在想些什么啊···”
在窗前坐了一会儿，李安菲决定去后院看一看香皂制造的情况，另外还想试试另外一个大杀器，如果爷能试做成功，那么李安菲就可以在县城专门开一个铺面，专门卖自己制作出来的东西，一个店铺的名字也浮现了李安菲的脑海中——良品铺子。
茹儿、秋香和秋菊跟着李安菲来到后院，仆役门这会儿刚刚煮完一锅，正坐在一边休息。
“你说咱们的王妃怎么这么厉害，这肥皂肯定能卖不少银钱，以后我们就能过上好日子了。”
“可不是，咱们这也叫苦尽甘来。”
“嗯哼··”
忠伯见李安菲过来，连忙清了清嗓子提醒一旁聊天的两名仆役。
众人见礼，李安菲让她们继续休息一下，自己则是看旁边已经制作好的香皂，这忠伯也算是剔透之人，做出来的香皂香气适中，就是这卖相从形状上看有些差一些。
“忠伯下次这种香皂换一种磨具，最好让木匠能在上面雕刻一些花纹，这样显得香皂更加精美一些，价钱也可以卖高一些。”
忠伯一听就明白了赶紧应了说到。
“王妃明鉴，这样一来那些大户的公子小姐，肯定愿意花钱，有了这个谁还愿意用皂角在身上擦来擦去。”
“你们不用站着，休息一会。”
李安菲见刚刚几名仆役依然站在一旁，又对着他们吩咐了一句，这些仆役才慢慢的坐在了一旁的地上。
“忠伯，以后大家每工作超过一个时辰，熬制好手上的肥皂，就让大家休息一刻钟，要劳役结合，如果以后需求的量大，我就让秦妈再找些人过来帮忙。”
“诺。”
忠伯在一旁应了，其他众人听到李安菲如此说，各个心里都觉得这次府上来了个好王妃。
“王妃、王妃···”
李安菲刚刚想让忠伯试试牙膏的制法，外面就传来了秦妈急促的脚步声。
李安菲听到秦妈从远处就开始叫自己，心里也有些疑惑，以为府里发生了什么事。
“王妃···”
“秦妈，不急，你先歇歇再说。”
忠伯在旁赶紧递了杯茶水过去，秦妈喝了一口，平复了一下激动的心情说到。
“王妃，肥皂···肥皂卖光了，三顺现在正再府外被几个商家围着，每人都带着银子过来，说要先给银子，预定肥皂，要不是这些人看到三顺回了王府不敢造次，这些人差点都要冲进来呢，有两个掌柜的差点打起来。”
秦妈一脸兴奋的描述着王府门口的场景，众人也跟着一脸的高兴。
“秦妈你让他们先到前院候着。”
秦妈赶紧应了向前院走去。
“忠伯，试着把皂角用水煮了捣成沫，然后加入一些盐和花瓣，当然花瓣也要捣碎，熬制成软软的软软的，找个罐子之类的东西装起来，尽量是密封的。”