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第37章:厨艺比试,突发意外!

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      王胖子见他拿自家媳妇来比,肺都要气炸了。

他瞪圆了眼:“你这是啥意思?”

说着还抄起簸箕想动手。

何大清一把抓住他,阴沉着脸:“你想干啥?在厂子打架,想被开除吗?”

王胖子心头一紧,要是闹到上面,真有可能。

可是今天在这栽了跟头,以后想要抬头做人,就只能把何大清整垮才行。

这么想着,他便看向张奎说道:“行了,刚才我说话是过分了点。”

“何主任,我王胖子在厨房混了七年,好歹也是个四级厨师。”

“今天就想和您切磋切磋,向您取取经!”

王胖子嘴上说得客气,心里却想着让何大清当众出丑。

“也罢,那就给你个机会,正好我也好久没活动活动了。”何大清淡然一笑:“不过咱们这不是比试,只当一起干活。”

他不想闹的太僵,自己倒无所谓,但雨柱和他毕竟在同个食堂混饭吃。

王胖子听这话,心里更笃定了。

他觉得何大清这是在退缩,连个比试的名头都不敢应承。

他暗自窃喜,心想等会儿自己一定要大显身手。

“那咱们来个白菜炖肉和爆炒萝卜肉丝,你先挑。”王胖子胜券在握。

“都行,你定吧。”

王胖子也没客气:“那我就白菜炖肉,你做爆炒萝卜肉丝。”

何大清的目光转向张奎刚切好的萝卜片,厚度还是平均的,做大锅菜没啥问题。

张奎和那两位切配师傅忙活起来,何雨柱开始备料。

何大清也没闲着,动作利索地系上围裙。

这爆炒萝卜肉丝简单得很,哪用得着什么技术?

何大清心里嘀咕,对王胖子的比试颇感费解。

就算你真赢了又怎样?还能让你升到主任不成?

没多久,何大清热锅下油,做大锅菜要舍得放油才好吃,但他放的并不多,免得被人说闲话。

调料下锅,一阵爆炒,萝卜下锅,顿时香气扑鼻。

两人都做好菜后,刘岚他们便送往打饭的窗口,等着员工们来吃。

何大清做菜的时候,王胖子一直留了心眼观看,心里满是不屑,别人做那道菜一般都会用淀粉来调浓稠度,他偏偏不用,真不知道他是忘了,还是手艺太差。

这时,刘岚风风火火的跑了回来。

“刘岚,急着回来投胎啊?”王胖子嘴上说着,心中却是一动。

他的菜故意少放了盐,目的是为了让大家多吃点,吃到不够要再加菜。

现在刘岚这么快就回来了,肯定是要让自己再炒一锅。

正当他美滋滋的幻想时。

刘岚上气不接下气的说道:“何主任!何主任!再把爆炒萝卜肉丝再炒一大锅!第一批吃过的员工又回来打第二碗了,说味道极好,现在不够他们分。”

王胖子一瞪眼:“那我的白菜呢?”

他对自己的手艺信心满满,不可能会输!

“对了!你那白菜是不是少放盐了?前面的人吃后都不乐意了,说白费钱!”

刘岚说着翻了个白眼,就这?还想和主任比?

她没空和王胖子磨嘴皮子,得赶紧回去应付那些食客。

何大清的脸色沉了下去,不过却按捺住了火气,先顾着萝卜汤的供应。

不一会儿,热气腾腾的萝卜汤就再次摆上了台面。

何大清这才把王胖子叫到一边,数落道:“你这样争强好胜,赢了又有什么用?”

王胖子的脸拉得比马脸还长,心里不是滋味。

他也不知道赢了有什么用,但知道输了会很丢人。

“王胖子,你为了跟我较劲,竟然让大家浪费钱,这点小心思能有什么作为?”

“厂子里要控制成本,现在卖不掉,不是给厂子添乱吗?”

“你自己说,这样的人品,食堂还敢用?”

何大清越说越气,如此小心眼,要是有员工得罪了他,指不定在菜里使坏!

这样的,绝对不能姑息!

王胖子也说的惊慌,他哪想到一场小小的比试,何大清就上纲上线。

“何主任,我是有点傲气了!”

王胖子低下头,心里却依旧有疙瘩。

要是今天的菜免费,你看谁不夸我好!

这时外面忽然传来一阵惊呼声:“快来人啊,拿大酱,有人烫伤了!”

何大清心头一紧,忙不迭地朝食堂赶去。

刘岚上前讲述事情的经过,原来是有人没站稳,把萝卜肉丝的盆打翻了,胳膊被烫到。

何大清来到现场,发现烫伤的不止一个,还有位女同志在呕吐。

“别用大酱擦,伤口会感染的,用凉水泡!”

“何主任,咱们后厨经常烫着,都是用大酱一抹了事。”王胖子提出了质疑:“你看人家女同志疼得死去活来,您就别整活了,再不擦该起泡了!”

何大清没有搭理他。

这时刘岚提着笤帚要打扫,赶紧制止道:“这会儿不是打扫的时候,快去叫公安和厂医!呕吐的这位女同志,你要是还能走的话,先去卫生所检查一下。”

刘岚愣了愣:“何主任,这地上乱七八糟的,大家还怎么吃饭啊?”

她这一说,周围的员工就七嘴八舌的吵起来了。

“这味儿比酸菜还酸呢,怎么吃得下?”

“是啊,不打扫留着下饭啊?”

“听说这是新上任的食堂主任,想要新官上任三把火,看看后厨的人买不买账!”

“当官的又怎么了?就可以不分是非?”

“他好像还是什么英雄来着,我看也不像啊。”

“小点声,当心给上面打小报告,穿小鞋!”

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