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第三十九章 面板触发,臭豆腐

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      “没想到殿试结束,还是个赚钱的好时候。”

回到房间,

叶轩由衷感叹。

“世人为功名所累,而我……只喜欢银子。”

这段时间。

他并没有闲心关注科举的事情。

甚至连今天是殿试的日子,还是刚刚从老白口中知道的。

不过叶轩也很享受这种状态。

每天入账一百两,凑活过过日子。

但也不会被束缚。

虽然说古代的娱乐活动很少,只能每天数数钱,去隔壁潇湘馆听听曲儿。

但和那些整日缩在房间里研究四书五经,活了几十载甚至连大明是个什么模样都搞不清楚的书生比起来。

叶轩觉得自己还是挺潇洒的。

“殿试之后,来酒楼买醉的人也变多了。”

“这段时间,酒楼的收入应该也会随之变多。”

叶轩躺在床上,暗自说道。

而接下来的一段日子,也正如他所想。

酒楼每天都会来一群书生,饮酒作诗,说话间满是郁郁不得志。

但生在这个朝代。

无论是再委屈,这些人也知道有些话是不能说的。

所以只能哀叹自己命运悲惨。

叶轩也懒得和这群人打交道。

他所关注的,只有这些人每天会为自己带来多少银子。

不过书生远远没有他想象的富裕。

大部分书生的酒量也很一般。

向来都是酒没喝几杯,诗也没吟几首。

就直接不省人事了。

隔了几天。

这群人也消失了。

“嗯,大部分人毕竟都不是应天府的,整日住店饮酒花销太大,撑不住也是肯定的。”

“而应天府的这群读书人,应该也不会因为失利一次就放弃科举,现在应该又窝在家里读书了。”

叶轩看着重新变得冷清的酒楼,分析道。

不过他也不心疼。

这群书生能为他带来的利益并不多。

相反。

少了这群人,酒楼每天也能早点关门。

毕竟他的银子,基本都是靠着脆皮烤鸭带来的。

“每天一百只全部都能卖出去,不过这些日来,加价买烤鸭的人倒是少了……”

叶轩翻看着酒楼的账本。

忽然又开始思念那对儿“加钱父子”了。

现在酒楼的收益日趋稳定。

每天一百两,再加上零零散散的散客带来的收入抹平成本。

一百两的毛利,就变成了净利润。

“大李的手艺也越来越娴熟,厨房里搭了很多炉子,基本半天的时间就能烤出一百只脆皮烤鸭。”

“我是不是得研制点新菜了……”

叶轩可没忘记自己的梦想。

开酒楼,然后把前世的美食带到这个世界来。

为的就是让明朝的老百姓,能够吃到来自后世的美食。

绝对不是为了钱嗷!

不过心思定下来,叶轩也当即采取行动。

“大李,最近工作情况怎么样?”

“回掌柜的,俺现在每天只忙半天,月钱还高了,现在街上不知道有多少人羡慕俺哩。”

厨子大李挠着头,有些不好意思地说道。

前些日子,叶轩将这群伙计的月钱从二钱银子,提到了三钱银子。

对于普通人来说,这就是每个月多了百分之五十的收入!

不过放在叶轩这儿,少去一次潇湘馆就能省出来了。

也能让手底下的伙计更忠心,何乐而不为呢。

“掌柜的,俺觉得咱们可以把脆皮烤鸭的限量放开一点,这样掌柜的不仅能多赚点,这多出来的一钱银子俺拿的也安心。”

看着憨厚建议的大李。

叶轩颇为感动……

瞧瞧!

这古代人多淳朴啊!

一边打工,还一边心疼他这个资本家呢!

这要放到后世……

多少得发个模范员工奖啊!

“放开限量倒是不用,我们可以研制一道新菜。”

“新菜?”

大李愣了一下,随即眼神发亮。

这家伙是个厨子,脑子里也就只有做饭。

做出来的菜美味,他就很开心。

“先不用着急,我想想做什么,然后再来告诉你。”

“是,掌柜的。”

……

从厨房走出来,叶轩随便找了个位置坐下。

‘究竟做点什么好呢……’

叶轩思考。

并不是没有菜可以选,而是可以选的菜太多了。

他都有点选择困难症了……

可就在这时。

沉寂了许久的面板,忽然再次亮起。

【检测到宿主陷入选择难题,请在以下选项中做出选择。】

【一,制作宫保鸡丁,奖励活鸡三十只。】

【二,制作铁板鱿鱼,奖励船只一条。】

【三,制作臭豆腐,奖励酒楼食物美味 10。】

……

“嗯?”

看到眼前的面板,叶轩忽然愣了一下。

“差点忘了,我还有个金手指……”

叶轩很是意外。

没想到自己只是思考接下来要做什么菜,就触发了金手指面板。

既然如此,他也不用苦苦思考了。

叶轩直接看向面板。

“第一个果断pass,我要三十只活鸡做什么,潇湘馆就在隔壁……哦,是家禽啊!”

“那也不用,酒楼放不下。”

“第二个也没用,明朝有海禁制度,估计我今天出海,明天就得被抓走,再说我要一条船也没用啊……或许可以改一个主题餐厅?”

脑海中冒出来一个想法,但叶轩很快就甩了甩脑袋。

他现在还不知道古代人的接受程度有多少。

再说触发一次面板不容易,为了一条船选一个几乎找不到新鲜原材料的选项,完全没有必要。

“那就只剩下第三个选项了。”

臭豆腐。

这东西叶轩前世还真吃过,而且很爱吃!

无论是炸臭豆腐干,还是把臭豆腐抹在炸馒头片上,都是不错的吃法。

最主要的是……

“这个东西可以大批量制作,方便贮存,而且客户可以带走吃……嗯,一定要让他们带走吃,不然我这大堂都要赶不上茅厕香了。”

叶轩想着,果断选择了第三条选项。

紧跟着他来到柜台,抽出纸笔。

将脑海中关于臭豆腐的制作方法,全部写了下来。

扫了一眼,确认无误之后,又抽出一张单子写上原材料,交给老白去采买。

然后快步来到厨房:

“大李,准备一下,我们开始制作新菜。”

“……好。”

大李应了一声,然后挠了挠头。

不是说要先研究吗……

这么快就研究出来了?

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