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00书屋 -> 短篇小说 -> 四合院:五一开局,我嚣张怎么了-> 第002章 这就是重生后的金手指
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第002章 这就是重生后的金手指
- 王德福没再追究,顺着话茬问了起来。
“柱子,跟了我三年了,手艺也练得差不多了。”
“今天让我瞧瞧你的真本事!”
王德福那手艺,早就是厨房里的一绝。
平日里也不怎么亲自动手,除了教教徒弟,就只有在娄董事长摆宴时才露上一手。
他生平就只有两个徒弟。
一个是故人之子张凯华。
另一个就是自己。
张凯华打小就激灵,跟在师父屁混迹厨房。
如今成了梨园里数一数二的大主厨。
而自己能混到这份上,多亏了何大清的面子,不然哪有他的份儿。
不过重活一回,今天就让师父看看。
他何雨柱也是有两把刷子的。
“师父,今天要做点什么?”
“来个酸辣土豆丝吧,这菜不仅可以看手艺,还能看看你的刀工。”
“得嘞!”
何雨柱应了一声,拿起刀飞快地舞动起来。
只见土豆丝如丝般细腻,外观还是一个完整的土豆。
他轻轻一挥手,将土豆丝放入清水中洗去淀粉,动作潇洒。
厨房的人眼睛都看直了。
王德福满意的点了点头,这小子没偷懒,刀工炼的还行。
何雨柱暗自好笑。
切土豆顶多算是个熟练活儿。
毕竟三年学徒生涯,加上重生之前的年头。
要是连这点儿本事都没有,那真是白混了。
“嗯,有模有样!”
王德福点头称赞。
何雨柱趁热打铁,拿起配菜,手起刀落。
青椒、小葱、大蒜等食材在他手中变得服服帖帖。
不一会儿,青椒土豆丝的香气四溢,让人垂涎。
旁边的张凯华眼巴巴的看着,连忙递上盘子和筷子。
王德福夹起一丝土豆丝,轻轻一尝。
“柱子,你这手艺进步很大啊。”
王德福双眼一亮,忍不住感慨。
张凯华也不甘落后,抢过筷子尝了一口。
下一刻,双眼瞪大。
“雨柱,你这是不是偷偷拜师学艺去了?”
他有点不敢相信。
当初收何雨柱为徒,一来是看在何大清的面子上,二来是憨厚老实,勤快得很。
虽然资质平平,但勤能补拙。
没想到,这小子悄无声息地就露了这么一手,让人刮目相看。
“柱子,再给师父露几手瞧瞧。”
王德福笑眯眯地催促着。
何雨柱闻言,不慌不忙地开始展示他的厨艺。
仿佛变魔术一般,将川菜中的招牌菜一一呈现。
那鱼香肉丝的酸甜、宫保鸡丁的香辣、水煮肉片的麻辣。
还有夫妻肺片的鲜香、麻婆豆腐的麻中带辣。
更有回锅肉的焦香、口水鸡的滑嫩、香辣虾的爽口、麻辣鸡块的嚼劲。
王德福品鉴过后,十分满意。
“今儿中午,大厅的这几道菜就交给你了。”
“没问题,师父!”
何雨柱答应得干脆利落。
从十一点忙到三点,何雨柱像个小陀螺般转个不停。
终于能歇口气时,他才感到肩膀像是被千斤重担压过一般酸痛。
十六岁的身体,还没有完全适应这样的高强度工作。
“柱子,师兄给你按按。”
张凯华很有眼力劲儿,走过去帮他揉捏胳膊。
“嗯,谢谢大师兄!”
何雨柱感激地说。
“好了,快去休息会儿吧。”
张凯华关切地劝道。
这时,梨园的李掌柜迈着方步走了进来。
“老王在吗?”
“李掌柜,有何贵干?”
王德福恰好从后厨进来,脸上还带着几分得色。
“老王,今天的菜真是地道,顾客们都赞不绝口啊!”
李掌柜笑着夸赞。
王德福脸上露出几分自豪,却故作谦虚。
“今天这些菜啊,都是我这小徒弟的手艺。”
“哦?何雨柱?”
李掌柜有些惊讶,目光不禁在何雨柱身上打量。
只见这少年虽然满身油烟,却难掩一股子机灵劲。
不由得,对他多了几分赞许。
“不错,不错。”
李掌柜拍了拍何雨柱的肩膀,又寒暄了几句,然后便离开了。
王德福看着他,若有所思起来。
“雨柱啊,你的厨艺已经可以独当一面了,以后的路可有想好?”
“如果你愿意,就在轧钢厂食堂干活。”
“那可都是体面单位,说出去脸上也有光,工资待遇也不差。
“你爹在那儿可是有二十多年的资历了,手艺在整个四九城都是响当当的,也好有个照应。”
王德福一脸认真地说。
“师父,我不想一辈子窝在梨园!”
“要是有机会的话,我想去外面看看,毕竟学不止境。”
何雨柱迟疑了下,把想法告诉了王德福。
“行吧,有想法是好的,你好好考虑考虑,回去和你爹商量商量,别到时候伤了他的心。”
“我明白,那我先回去了。”
何雨柱点头应道。
离开梨园后,一路溜达到附近公园,找了个清静的角落坐下来。
然后他眨了眨眼,只见眼前忽然出现一块虚拟面板。
这玩意儿,得从之前拿刀切菜说起。
当时每切一刀,脑中就会响起一个声音。
厨艺值 1
他知道,这就是重生后的金手指了。
看着面板上的数据,心中惊喜万分。
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