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第19章 伙房(3)

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      不多时,沈怀端过来了一盘菜,看着和现代标准的“地三鲜”很接近。

沈芝芝尝了口。

“怎么样?”沈怀面上浮现一抹焦色。

沈芝芝皱了下眉,“不行,茄子土豆都太软了,有点吸油,好腻。”

“好,我再试试。”

……

“这次呢?”

“软硬还行,就是没入味。”

……

“如何?”

“有那味了,但是感觉味道还是哪里不对。”

沈怀听言,用筷子尖蘸了点汤汁入口。

土豆外酥里嫩,茄子口感绵密,相较于最初那道“翠紫椒香烩”已经不知精进了多少。

他有预感,若是现在这道菜端上餐桌,必然能为望春楼引来一批食客,可三小姐竟然还不满意。

但不知怎地,他感觉心中淌着股对她莫名的信任感。

“好,我再想想。”他柔声道。

困意袭上沈芝芝的心头,她打了个哈欠,坐在角里静静地打着盹。

沈怀端着几盘菜过来时,就看见少女蜷着身子猫儿般小小地缩在角里,皓白如雪的手腕撑着脑袋,小巧精致的下巴一晃一点,甚是可爱。

多年不见,三小姐的变化着实让他吃惊。

不过,于他而言,不是什么坏事。

沈怀勾了勾唇,轻声道:“困了吗?”

话落,少女鸦羽般的睫毛抖了抖,缓缓睁开,大大的眸子里泛着一丝迷茫:“还行,菜呢?”

沈怀轻笑,将几盘菜缓缓推到她面前。

“还有精力尝么?三小姐不必硬撑,若是倦了,我送三小姐回芝兰院。”

沈芝芝摇了摇头。

她可不能现在回芝兰院,否则今天的努力都白费了。

撑着意识站起来,沈芝芝看到沈怀这次一口气做了五盘色泽略有差异的地三鲜,她从筷子筒里抽出五根新筷子,一盘蘸取一点汤汁,放入口中细细品尝。

蘸到第四个菜盘时,沈芝芝眸中一亮。

不过她还是尝了第五盘菜,最后又是回到第四盘,小心翼翼地夹起一块土豆和一块茄子,放入口中慢慢咀嚼。

沈怀看着少女眼眸微闭,贝齿轻启嚼着饭食,粉嫩的唇瓣上沾染了一点油光,在烛光下显得分外莹润。

他不着痕迹地咽了下口水,也不知是紧张三小姐对菜的评价,还是看人吃东西不自觉心馋,抑或是其他的什么,他刚挪开目光抑住心中杂念,就听到女孩子喜悦开口。

“是这个味道!”

“是么?”

喜色也跃上了沈怀的眉尖,“我尝尝。”

他直接用勺子挖了一口,食物的香气入口,果然比先前那盘还要更不同凡响些。

“三小姐好品味。”沈怀眼中浮出强烈的笑意。

他舒了口气,久久地凝视着沈芝芝:“这次真是多谢三小姐了。”

“先别谢那么早,还没完呢。”

沈芝芝站起来,张开双手懒懒地打了个哈欠,继而拍拍沈怀的胳膊,压下他疑惑的神色。

“灵感总是稍纵即逝,你得马上抓住这个对的感觉,多做几次,才能稳住这个味道。”

沈怀扬了扬眉:“三小姐言之有理。”

他偏头,看了眼伙房窗外,漆黑不见五指。

“不过天色已晚,我还是送三小姐回去吧。至于菜式,我一会儿回来再细细研究,将之写成菜谱,想必就不会出错了。”

沈芝芝闻言,也不再兜弯子:“我今日其实是在祠堂罚跪,不能回去。”

她冲沈怀眨了眨眼,“我今夜帮了五哥哥,五哥哥不会告诉我爹娘吧?”

沈怀一愣,笑道:“自然不会。”

“只是三小姐才从刑场归来,想必沈侯爷齐夫人人高兴还来不及,怎会让三小姐来祠堂罚跪?”他接着问。

“这个,就说来话长了。”沈芝芝走到窗户旁,看着一望无际的黑夜,语气悠长。

“昨日上了刑场,刀快落时才得了仙人点醒,恰巧陛下也是召我回宫替我洗清九皇子一事的罪责。今日见到父亲和母亲,方才知晓是母亲这些时日在列祖列宗前精诚所至,所以命我也来跪谢祖宗。”

“仙人点醒?”沈怀沉吟一声,“这倒是桩奇闻了。”

沈芝芝配合着说道:“是啊,我也不知道为何会遇上,也是万幸。母亲说,这是祖宗在保佑我。”

沈怀嘴角噙着抹笑:“跪谢祖宗怎么跑伙房来了?”

“祖宗晚上也是要睡觉的……我跪着他们也看不见。不如养好精神,明天白天接着跪。”

“三小姐真是聪慧。”

“五哥哥过誉了……”

沈怀从鼻子发出一声微不可闻的轻笑,没再看沈芝芝。他往灶膛里添了些柴,开始回想先前第四道菜的做法。

看着大功即将告成,沈芝芝也提起来点精神,继续坐角里看沈怀做饭。

沈怀一边做菜,一边不知从哪里摸出来了纸和笔,专心致志地做着笔记。

窗外隐约传来的梆子声一慢两快,显示着子时已经到来。

沈怀也拿着记好菜谱的纸走到沈芝芝面前。

沈芝芝迷惑:“给我做什么?”

“看看,毕竟是在三小姐的指导下完成,还是想请三小姐过目下。”

沈芝芝接过纸,略泛枯黄的纸张上是一道道未干的墨迹。

沈怀的字迹骨力遒劲,笔走龙蛇间尽显雄浑大气,倒不像他的人,沈芝芝想,她原本以为他的字会像他的人一样儒雅温润。

扫了一遍食谱,几近和现代地三鲜的做法相同。沈怀还加了一些他领悟出来的巧计,难怪味道甚至隐隐超过了现代时她常吃的一家五星级家常菜。

“很好。”沈芝芝说,“菜也好,字也好。”

听到前半句,沈怀掩了下眸,再听到后半句时,唇角微微勾了勾。

“三小姐可否给这道菜赐个名?”他说。

沈芝芝忙推辞:“不了吧,我文采不佳,翠紫椒香烩就挺好的。”

“可如今‘翠’一字并不适用。”

“我取的菜名不雅。”

“无妨。”沈怀笑了笑,认真地看着沈三小姐的眼:“只要是你取的,就很好。”

看着沈怀诚挚温和的眼神,沈芝芝愣了愣,端起杯子默默喝了口水,却突然被水呛地咳嗽几下。

“三小姐怎么了?”

沈芝芝抬起袖子掩嘴低咳两声,清了清嗓子:“没事,没事,刚吃太多油腻的,喝点水润润嗓子。”

“就叫‘地三鲜’,如何?”她说。
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