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第四章 熊肉料理和再次进山捕猎

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      利用石头堆砌出一个建议的灶台,里面放上炭火,棕熊的大块的肉直接放在上面烤,烤的同时利用盐不断摩擦。

比较小块的肉,就直接剁碎变成肉丸放入锅中和采摘的野菜一起炖煮。

很快棕熊肉里面的油脂就被炙烤出来,低落到下面的炭火中发出滋滋的声音,同时烤肉的香味也散发出来。

“熟了没有?”

“还有没。”

“现在呢?”

“请耐心等待一会。”

秦启围绕着烤熊掌不断地转悠,此时祢豆子正在掌握火候,他看着已经金黄的烤熊掌流出口水。

“真的还没熟吗?我觉得可以吃了啊。”

祢豆子叹了口气,用小刀在熊掌上面划了一刀,里面还是红色的:“熊的前掌很是厚实,需要很长时间的烘烤才能熟透。”

“其实如果想吃熊掌用炖煮的方式才是最好的。”

“你看起来知道的很清楚啊,而且处理熊的时候手法也很流畅,你们家是猎人?”

秦启趁着祢豆子讲解的时候直接一口将半个熊掌给吃掉了,他现在已经不在乎熟透没熟透了。

“不是,我们家是烧炭的,不过我以前和一位猎人爷爷认识,处理野兽的方法也是那位猎人爷爷告诉我的。”

“平时哥哥也会在山里面抓住些小动物,那些都是我来料理的。”

“你不要紧吧?”

祢豆子这个时候忽然发现秦启连带着着骨头一起吃了下去,她面露担心的问道。

“什么?”

秦启丝毫没有感觉自己吃到硬东西,倒是吃到几块软骨头嚼着咯吱咯吱的口感不错。

这个时候灶门葵枝制作的熊肉丸已经出锅了,热腾腾的,里面只是少许的放了些盐,吃起来口味有些淡。

灶门葵枝先是给秦启盛了一碗,随后才开始给最小的开始给自己的孩子们盛饭。

“我开动了。”

灶门一家双手合十默念道。

“你们在做什么?”

秦启已经吃完自己碗中的肉丸汤,他直接毫不客气的将锅端到自己面前开始吃了起来。

“这是感谢神明赐予我们食物的仪式。”

“熊是我抓的,肉是你们料理烹饪的,这和神有什么关系,要感谢也应该感谢我才对。”

炭治郎,祢豆子他们一家对视一眼后,双手合十,对着秦启默念:“感谢大哥哥给我们带来的食物。”

“不要客气,不要客气尽量吃吧。”秦启道。

很快烤肉也熟了,烤肉放的盐比较多吃起来比较咸,搭配着肉丸汤一起吃刚刚好。

三十分钟后。

炭治郎他们都挺着个大肚子躺在地板上。

“嗝,吃不下了,真的吃不下了。”

炭治郎吃了两碗大米饭,两碗肉丸汤,一大块烤熊肉。

“好久没有吃的这么饱了。肉好好吃。”

祢豆子吃了一碗大米饭,一小碗肉丸汤,一小块肉。

“祢豆子的饭量小正常,炭治郎你怎么就吃这么一点就饱了。”

秦启已经吃掉了三分之二只熊,肉汤剩下的都被他喝掉了,米饭的话炭治郎家已经没有大米了。

秦启用熊皮来当做饭前,这张棕熊皮大小很好,毛色很好,只不过伤痕有些多,剥皮处理的不错,如果下山去买的价钱会很好。

如果找个大点的地方卖出去的话能够顶得上炭治郎家卖几个月的炭。

“大哥你这样的饭量才是少见的吧,怪不得能够打倒熊。”

炭治郎看向秦启的眼神中透露出崇拜的眼神,他其实当初也有成为猎人的想法,可是后来因为家里的原因放弃了。

“炭治郎,这座山里面还有什么大型的猎物没有?”

“大型的猎物,熊,狼,还有野猪,我们家附近的山里有不少野猪活动的踪迹,而且还有一只异常巨大被称之为山之神的野猪。”

炭治郎平日里进山砍柴经常见到雪地上有野猪和狼活动的痕迹,熊活动的踪迹倒是比较少。

“巨大野猪嘛,决定了明天就去抓了它吃掉。”

秦启说话间已经将棕熊的肉全部吃掉了,甚至连骨头都嚼碎后咽了下去。

接下来灶门葵枝收拾好了房间,秦启暂时住了下来。

第二天早上,炭治郎早早的就起来了,他要进山里去砍树,秦启也跟着炭治郎一起去了。

不过他的目标是巨大的野猪。

中午的时候炭治郎回来了,他带上昨天烧好的木炭就下山去村里面售卖木炭了。

秦启则是还在山里面追寻巨大野猪的话痕迹没有回来。

夜晚的时候。

炭治郎因为帮助别人而错过了回家的时间,天色已经黯淡下来的时候碰到熟人爷爷收留。

秦启抓到了巨大野猪,拖着巨大野猪回去准备让灶门葵枝和祢豆子帮自己料理野猪。

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