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00书屋 -> 现言小说 -> 我同乡是科举大佬-> 第四章 石板烤肉
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第四章 石板烤肉
- 云来村有云来河。
云来河由云来山山底的一个洞穴中蜿蜒流出,经过云来村,向南流入八九里外的深山。
河水从洞穴中过,哪怕是在被暴晒的河段,水温都要比空气的温度低不少,因此吸引了很多戏水的孩童。
但河中有些地方深度不明,就连常年泡在水中的大人都不敢涉足,村民们忧心孩子会无意间掉进去,时常揪着孩子的耳朵叮嘱,不准单独下河玩水。
今日哪怕有沈云岫带着,遇上的村民也没放下心来,都不忘叮嘱,别靠近水边。
一行人走在河岸上,不远处坐在门口唠嗑的大爷大奶还会时不时的瞅这边几眼。
沈云岫嘴上应付着小萝卜们天马行空的问题,脑子里却不断跳过各种菜式,只是每一个都被她略过了,因为做不出来。
砰的一声,脚尖踢出去的小石子替她做出了决定。
石板烤肉!
这是沈云岫看见那块被小石子击中的石板时,脑子里第一时间跳出来的菜品。
既能满足口腹之欲,又不用太多油。
完美!!
石板很薄,呈方形,长一尺半,宽一尺左右,中间凹陷少许,四边微微翘起,是烤肉的绝佳工具。
沈云岫弯腰调整了一下石板的位置,双手用力试了试石板的重量,确定自己搬得动才慢慢直起身子。
“云姐姐,我帮你。”
“我也帮。”
“云姐姐,你搬石头干嘛呀?”
小萝卜头们跑上前围住她,一双双小手伸过来。
“不、用。”她有些气短,稍稍侧身躲开,“谢谢小可爱们,姐姐一个人搬得动,不用帮忙。”
小罗头们闻言不再执着于帮忙,但还是围着沈云岫问东问西。
沈云岫抱着那块越来越重的石板,没有一点答疑解惑的想法,只想瞬移到家。为了摆脱小萝卜头们的纠缠,她故意扬声道:“来比赛怎么样?看谁先到云姐姐家,我就先回答谁的问题。”
她话音一落,几道人影嗖的一下跑了出去,喊叫声还飘在空中。
“是我,是我。”
“我先到。”
……
没几下,小萝卜们跑得只剩下赵苒苒,小姑娘没提问,双手举在身前,默默抬住石板的一角,没减轻多少负担,但心意满满。
沈云岫也没让赵苒苒松手,确定不会累到她后便专心走路。
这副身体还不到十三岁,生得纤细,又没下地干过活,没什么力气,要把重二三十斤的石板搬回家可不容易。
从村尾到沈家的这点距离,两人边走边歇,用了一刻钟才到。
极力忍住把石板扔在地上的念头,沈云岫轻轻将石板平放在水井边的平地上。
她甩了甩双手,直起身准备休息一下,余光瞥到水井边上的,石、板。
她不死心地围着那块石板转了几圈。
嗯,一块石板。
一块很适合烤肉的石板。
沈云岫:“……”
这就是灯下黑吗?
看向她刚刚小心翼翼放在地上的那块石板,有些欲哭无泪。
所以她为什么费那么大的力气搬回来?
是为了发现自家院子里就有吗?
她感觉十分憋闷,这感受在赵苒苒问“为什么搬石板?”的时候,到达了顶点。
她怎么回答的来着,嗯,用来踮脚的。
确实被她放在井边踮脚了。
当然了,并不只是为了发泄。
当时太过欣喜,沈云岫一时忽略了某些问题。
比如,石板上有没有小动物,或者人的排泄物。
河岸有时会被小动物光顾,放牛娃也常牵牛去饮水,石板沾上排泄物的概率非常大。
为了不膈应自己,那块石板只能沦为垫脚石了。
搬回来的不确定有没有,但井边这块,可以确定是没有的。
这块更长更宽,也更合适。
沈云岫在墙角捡了些土砖,在院子中央砌了个简易的土灶。
因为是第一次砌,耽误了不少时间,得亏有以前查的资料打底。
期间小萝卜头们接连被家人叫走,院子里又只剩她和赵苒苒。
她没挽留,要是在现代,她能请这群小萝卜头美餐一顿,毕竟那花不了多少钱。
在这里却不行,沈家的财产状况不允许她开这个头。
想念从前不操心钱财的日子。
沈云岫没感慨更多,她想快点吃到烤肉。
看了看天色,也到做饭时间了。
她铲了一些草木灰倒在土灶底下,用干草点燃,加了几根木柴,确定火生起来后,拿一个陶罐煮上米饭。
找个小簸箕装上灶膛里掏出来的草木灰,抬到井边清洗石板。
赵苒苒什么都想帮忙,沈云岫就在菜园拔了棵白菜,让她在一边掰菜。
自己则去准备其他蔬菜。
她在地窖捡了十几个自己拳头大的土豆,削皮洗净切成薄片。
还洗了一点生菜和卷心菜。
菜备完,饭也煮好了,沈云岫把陶罐从灶上端下来,用木棒扒拉几下灶膛里木柴,正想着要怎么把石板搭上去,走亲戚的杨秀娘回来了。
杨秀娘一手挎着篮子,另一只手拎着个大布包,一进院子就问,“你爹和阿屿还没回来?”
沈广明午饭后和沈云屿去镇上买纸了。
这个时代对读书人的字要求高,沈家父子俩每天都练字,纸就用的很快,隔几天要去镇上买一趟。
“怕是还在书肆看书呢。”沈云岫随意回到,心神还在怎么放石板上。
杨秀娘把篮子放到厨房,布包拿到房里,出了房间就见闺女要去抬盖水井的大石板,小跑着过去按住闺女的手,“干什么呢你这是?怎么还在院子里搭个灶?”
“石板烤肉。”沈云岫言简意赅的解释了自己的行为,然后热情邀请杨秀娘加入,“娘,来,和我一起把石板抬到灶上。”
听说是用石板做菜,杨秀娘立刻来了兴趣,主动揽过烤肉的活。
沈云岫乐见其成,就自己的手艺,还不知道烤出来能不能入口。
她乐颠颠地做蘸料去了。
这可是烤肉的灵魂。
她是要拿出真功夫的。
从短视频博主那里学到的,蘸鞋底都香的万能蘸料。
沈云岫是个爱吃辣的,但荣国没有辣椒,她只能把山茱萸洗净捣碎,添加花椒、生姜、大蒜、小葱末,酱油、醋、盐,一点点猪油,再浇上热水搅拌均匀。
她这边该准备的都准备好了,杨秀娘那边,烤肉的香味也飘了出去。
“娘,晚上吃什么?好香啊!”