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第019章 问茶思

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      细烟荡漾,清香被新才注入的水弹开。和刚才下过的雨搅在一起,让人心神俱畅。

徐庆廉在民宿里准备了些各地的好茶,只是自从开张,茶是没卖出去几杯。

这些茶都是徐父那些老板之间相互送的礼品,徐父不怎么喝茶,徐庆廉也是不讲究,放着没人喝也是扔,索性放在民宿,只是依旧没避免被浪费的命运。

今天凑巧和山玉道长顺路,徐庆廉为了表示感谢,就把人请到了民宿来:“我也不怎么懂茶,平时父亲朋友总送一些来,今天我也就借花献佛!”

“哎……这话好像不合适。”徐庆廉身上是沾着不少你来我往客套久了的油腻味的,可到底没从学校出来多久,言语做不到面面俱到,“主要这茶我也喝不出好坏……”

“这据说是明前龙井,人家知道我在这边,直接给我寄过来了,还没拆封,我也不知道味道怎么样。”

拿来送礼的茶,有不少都是华而不实的,徐庆廉也是特地挑了个靠谱一点的沏,直到泛着青涩的竹香飘出来,徐庆廉闻着心旷神怡,才大致确定这茶的质量不差。

嘴里说着不懂,徐庆廉还是拿了个玻璃杯子,用八九十度的水沏的这杯绿茶,山岚漫卷,映合着茶水升腾的白雾,刚好把景色框在了杯里。

等到徐庆廉后知后觉的翻到了盒子里的明信片,才意识到这是自己之前去过的一家茶园,和老板交了个朋友,茶叶是后者专门寄来的。

茶园老板微信上联系过徐庆廉,只是后者忙着处理民宿的事,一来一去也就忘了这件事:“难怪这个看着就和那些送礼的不一样。”

“怎么样?”不得不说,徐庆廉眼中看待道士和术士这些和玄学相关的行业都是有一份“职业滤镜”在的,因而很想听听来自山玉道长的评价。

“还不错,但是去年江浙一代雨水不足,我熟悉的茶园有的枯了不少树,所以今年的茶苦涩味道要浓一些,豆香相对差差一点。”

这么一对比,徐庆廉觉得自己还真是牛嚼牡丹,要不是父亲的事业这些年颇有起色,恐怕也没有机会接触到这么多好茶。

“你自己尝尝看,相较之下去年的茶就好的很明显,尝一下应该也能感觉出来的。”山玉说着,也给徐庆廉到了一杯,推近了些,示意后者尝一尝。

听了山玉道长的分析,徐庆廉挑了挑眉,对平时不太研究的茶有了兴致。

甫一入口,徐庆廉就觉得这茶有些温吞吞的,像是味道都被冲出去了:“哎,我刚刚应该特地注意没用开水的。”

虽然不研究,但徐庆廉也知道绿茶没有经过发酵,又是小芽嫩叶,但凡温度高了,泡熟了喝起来肯定会不好喝的。

“这个正常的,每个地方的水质不一样,软一点的水和硬一点的水沏出来的茶味道当然也会有变化。”

“龙井的茶,用龙井的水和三清山的水是不一样的。三清山的水,泡当地的茶,口感也会不一样。”

一方水土养一方人,茶也是一样。当然,山也是一样。

“改天来我们观里,我给你找一点我们这边自己山上种的茶。”

翠叶坠在山间,透过玻璃杯看向对面的瞥见坐在对面的山玉道长,营销号里面那些“留白的中式美学”,在此一刻终于具象化。
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