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00书屋 -> 现言小说 -> 杀猪娘子-> 第18章
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第18章
- “也许是见你二哥杀猪杀惯了。”黄伯昌闻言想了想笑着说道，“这心就硬了。”
“也许吧！”黄叔昌认真地想了下说道，“我反正打小跟着二哥，这杀猪宰羊的我是一点儿都不怕，还很兴奋。”
“有好吃的。”黄伯昌满脸笑意地看着他说道。
“没错！”黄叔昌嘿嘿一笑道，收敛起脸上的笑意道，“大哥，这养兔子可行吗？”
“可行，咋不可行。”黄伯昌笑着说道，“能养。”接着又道，“现在天冷，这兔子弄死了，也不会坏，这天气热了，咱就活捉了，先养着，啥时候吃，啥时候杀！不然就浪费了。”
“还是得想办法把兔子笼给弄结实了，不能让它们给咬坏了。”黄叔昌认同的点点头道。
“这藤条，柳条，都不太行啊！除非是铁笼子，咬不坏。”黄伯昌乌黑的眼珠子转了转道。
“这铁笼子咱可用不起。”黄叔昌闻言摇头如拨浪鼓似的说道。
“那咋办？”黄伯昌皱着眉头看着他说道，“我原来以为这兔子不好抓，没想到这点儿功夫就抓了这么多，这要养起来，明年得变成多大的一群啊！”双眸冒着绿光看着他。
“这拦不住啊！那兔子的大板牙厉害。”黄叔昌毫无办法地说道，“这笼子怎么做才能让它们不咬呢！”
“这兔子不吃啥草？”黄伯昌眨巴眨巴眼看着他说道。
“大哥要说兔子喜欢吃什么？我能说出很多，不喜欢吃，还真没注意过。”黄叔昌闻言一愣，随即摇头道。
“回家问问阿娘、阿爹，他们见多识广。”黄伯昌干脆的说道，兴致勃勃地又道，“走啦！赶紧回家，说不得这兔子都炖上了。”朝他挥挥手道，兄弟俩加快了脚步。
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“这兔子咋没有昨儿的鱼丸好吃。”大虫咽下口中的兔子肉道，“感觉嚼不动似的。”
野生的兔子，奔跑迅速，四肢发达，肌肉紧实。
即使炖好了，这肉吃起来费牙口。
“还行吧！”沈慧娥费劲儿的将口中兔肉给咽了下去才道，“多嚼嚼。”不然说什么？
六畜还是家养的好吃，肉质嫩滑，入口即化。
“腥味儿有些重。”狸奴捏着鼻子说道，“怎么没有想象中的好吃。”看了眼院子中挂的兔子肉，“还有那么多呢？怎么办？”
“下午咱们烤着吃，多放些花椒面除腥味儿。”沈慧娥抿了抿唇深邃的黑眸看着他们说道，“正巧兔肉也冻了，片成薄片也容易。”
“可要怎么烤？”狸奴皱着眉头愁眉苦脸地看着她说道。
大虫目光落在土灶上，火焰倒是够大，手比划了半天，也不知道该怎么烤。
沈慧娥紧绷着下颚仔细的思索：烧烤需要竹签子，没有竹签有铁板也好，铁板烧。
铁板这个不现实，竹子这里地处北方，也没竹子，木棍还得打磨光滑了，这也需要时间，不然这木刺扎着了，沈慧娥想想打了个寒颤……
沈慧娥还真被难住了，食指有一搭、没一搭的敲击着木桌。
用什么呢？沈慧娥眼波微微流转，突然眼前一亮道，“有了。”
“有什么了？”兄妹俩急切地看着她说道。
“先吃饭，吃完饭，咱们去河边。”沈慧娥端起粗陶碗看着他们说道。
说实在话，她也不喜欢清炖兔子，可有什么办法？不吃会饿，浪费粮食是可耻的，硬着头皮也要将清炖的兔子给吃了。
沈慧娥囫囵吞枣的将兔子给吞了下去，又喝了两口汤，顺了顺，站起来道，“背上背篓咱们走吧！”
“去哪儿？”大虫麻溜地将碗中的汤一股脑倒入口中，麻溜的穿上草鞋。
“去河边，找找鹅卵石。”沈慧娥深邃明亮的黑瞳看着他们说道。
“鹅卵石？”狸奴满脸疑惑地看着她问道。
“走走走！找到回来就知道怎么用了。”沈慧娥澄澈如玉般的眼眸看着他们说道。
娘仨跑到了河边，“阿娘，阿娘，您看冰面上有人抓鱼，好像学咱们耶！”大虫指着冰面说道。
“可别掉进冰窟窿里。”沈慧娥担心地看过去，定睛一看笑了，人家也用麻绳捆在腰上，爬着走，防止掉下去。
沈慧娥笑着又道，“别去惊扰他们，咱们找鹅卵石。”
沈慧娥他们在大大小小的鹅卵石中，找了个大大的，薄薄的鹅卵石放进了背篓里。
“这要怎么用？”狸奴黑葡萄似的眼眸充满了好奇看着她说道。
“洗干净了把它架在咱家土灶上。”沈慧娥深邃透彻的双眸看着他们说道，“把腌制好的兔肉放在烧热的鹅卵石上。”
“这样会好吃吗？”大虫有些担心地问道。
“试试就知道了。”沈慧娥爽快地说道，“又不费什么？”
“那赶紧走。”狸奴拍着自己的肚子看着他们说道，“早就饿了。”
一大早就起来，忙活到现在这肚子早就饿了。
“走走走！回家。”沈慧娥黑亮的双眸闪着莹亮的光芒看着他们说道。
娘仨又颠颠儿地跑回家了，大虫兄妹俩将鹅卵石洗干净了放在了土灶上。
沈慧娥拿着有些冻上的兔子，手上的大片刀，嗖嗖……片成了薄薄的片，抹上盐，撒上花椒粉。
沈慧娥拿着筷子先搅拌了一下，放在已经发烫的鹅卵石上，刺啦一声，这声音真好听，紧接着肉香四溢。
“快翻面，别沾到鹅卵石上。”沈慧娥拿着筷子夹着卷曲的肉片说道。
“哦哦哦！”兄妹俩有样学样儿，夹着弄成一团的肉片道。
“这肉片有些薄了。”狸奴干脆拿着筷子不停的翻搅道，怕真的沾到鹅卵石上，夹不下来了。
“知道了，下次切厚点儿。”沈慧娥闻言温润如玉的眼眸看着他们说道，“肉变色了，应该可以吃了，尝尝看。”说着将肉放入嘴里，眼睛一亮，“嗯……”咽下去后，“味道真不错。”
大虫嚼吧、嚼吧咽了下去道，“嚼起来不再是咬不动了。”
“切这么薄，当然好嚼了。”狸奴亮晶晶的眼眸看向自家阿娘道，“阿娘，就这么吃。”