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1月8日中原汝州特色美食小吃
- 灌肠，黄金汤，红薯拔丝，汝州特产绿豆粉皮（芥末木耳粉皮），甜咸莲菜，肘子疙瘩。透明酱猪肉（投名刀山），大米白糖（一道菜），海参鱿鱼汤，海带蛋花汤（最后一道必上菜俗称滚蛋汤[捂脸]），河南小吃美食，扁食（饺子），炒面，烩面，卤面，蒸面，焖面，刀削面，酱面，捞面，汤面，烩菜（红白事的大锅菜最好吃正宗，），馒头，枣花馍，麦装，斑鸠，菜卷，烙馍，大饼，干饼，锅贴，锅盔，油旋，火烧！都是其经典特色，其他地方没有的，更不相同！