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凉拌刀鱼

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      凉拌刀鱼

初冬的晚风瑟瑟直入衣领,它穿山越岭,漂洋过海来与你的肌肤相亲,刺骨的冷感宣示了它来了的主权。在街边不起眼的一家小店买了条质感还算柔顺的围巾扎上,裹挟着整座城市的星光,驱走了几缕寒凉。

滴车师傅是个健谈的,二十几分钟的路程,从美国选举谈到了城市疫情,再从街道美食说到选秀节目,他喜欢说,我乐意听,便是好的。

在这个大时代里的小人物,平凡如你我,悲欢离合不过如地上的落叶,随处可见,无人在意,尽管对叶子来说已经是它的一生。人生向来是个大而广的话题,来不及作出更深的感慨,已然到了目的地-----圣华荟酒店。

推门而入的尴尬是因为一桌人大多已经到齐,而我只认得其中一二,好在有琳琅满目的美食分解着我内心大写的局促。而这里面有一道凉拌刀鱼,实在是甚得我心,以至于过了两三天,依旧对其恋恋不忘。我就是母亲口中那一类“为了一张嘴,不惜累断两条腿的”好吃之人。

鱼盘白如玉瑕,两条刀鱼首尾相和,切碎的韭菜花掺着细葱铺上,像是结成的一片苔衣,清新且惹眼。迫不及待的挑了一块肚边的鱼肉入口,滑嫩细腻的鱼肉在舌尖融化,鲜美的汁香悄然蔓延,如盛雪里的寒梅内敛却不张扬,这让我有些相信它们是一对有着情感的鱼儿。于山野间的小河里,相遇相知,彼此倾慕却不言明,从稚小到青葱,直至被捕获,都不曾想过分离。是不是有幸食得它们的人,也能沾染这忠贞与美好呢。凉拌刀鱼像是鱼水相亲而结成的一盘幻象,留清嫩于舌尖,观情深于盘端。如此这般的幻术,难免让人雀跃不已。这不禁让我想起曾经憧憬的田园生活,可惜日子里的一地鸡毛,悄悄将它们埋在了漆黑的远方。

一亩种五谷,一亩划荷塘,半亩养花草,半亩做乐坊,春来踏青,夏访躲阳,秋走酿酒,冬至烤姜。清风明月化浓香,酣畅淋漓醉不往,一杯,一碗,一缸.
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