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四十、在三亚过一个别有趣味的年
- 四十、在三亚过一个别有趣味的年
海南与内地一样,自农历十二月二十三日起,居住各地的人们就开始准备过年了。人们首先干的事是打扫住房和庭院。家里的女主人把屋里屋外的墙壁、屋顶和地面扫得干干净净,将家具门窗擦得明晃锃亮。在农村,家里的男主人还要把炉灶内的旧柴灰扒光,将炉灰和其它污秽的东西一块装入破箩中,丢到村外,表示把贫穷送走,来年可以有好光景。
从大年三十开始,街道上,到处都是过节的气氛。花束、灯笼、餐厅情人套餐的广告,琳琅满目,倒也热闹非凡。
年三十熬夜,我们也秉承着熬夜守岁的习惯。亲家母提议与我和女儿女婿玩扑克,“挖坑“,一直到深夜。夜深了,这是喧嚣之后的平静,绚烂之后的单调,热闹之后的期盼。又长了一年,我们的劳碌奔波,仿佛奔的就是这个年,就是过年这一天的热闹。睡得晚,睡意朦胧中,“嘭!”“嘭!”“嘭!”和“噼里啪啦“的鞭炮声响响成一片,惊醒了我,女儿和女婿抱着花生,摇着他的小手,向我和妻子及亲家俩口子祝福:“过年了!新年好!身体健康!恭喜发财!“
2017年来了!”来到门外,上空烟花怒放,地上炮仗燃过的红纸洒满院落,好喜庆的“开门红”。
烟花,映红了天空,映红了海湾,映红了人们的脸膛。炮仗,响彻了云霄,激荡着心扉,鼓舞着人心。大人们牵着小孩,小孩拿着各种烟花炮仗,点燃着希望和快乐,火焰滋滋冒着,瞬间瞬间化作一颗颗流星,冲向空中,绽放出美丽的花朵,再落花纷缤,从高空纷纷下落,带来美丽和快乐。“嘭!“的一声,财神红炮”打响,呼啸着,摇曳着,如扭动的蛇,拖着红红冒烟的尾巴,迅速上窜,上窜,立即爆开,一片红红火火,金光闪闪,带来了满院的喜气洋洋。院外的远处,有人放着大礼花,数只金色的蝌蚪,“嗖”一声尖叫,直奔高空,立即喷射成闪亮的金树,火树银花,银蛇飞舞,异彩纷呈,整个天空上,如魔术一般,不夜天的巨大画面有伞状、蘑菇状、爆炸状、披头散发状、垂柳状。它狂欢着,闪耀着,交叉舞动着,舞出了星星,舞出了雪花,随即化成一条又长又宽的白色烟龙,轻盈盈、慢悠悠地随风飘游、飘散,带走了人们心中的烦恼。
海南人过年,还有两大特色。一是接年糕,家家便要蒸制年糕。“糕”与“高”谐音,依据海南人的传统看法,年糕意为家境和财源年年高涨。海南的年糕主要以糯米和蔗糖为原料,用一种直径尺许,深约五六公分的圆盆蒸制。蒸出的年糕具有黏、香、甜等特色,吃起来令人有一种独特的美食享受。年糕做好后先要端上桌子,祭祀神祗、祖先,还要专门赠送亲戚朋友。这种礼仪表示,主人把神祗祖先和四方亲朋尊之首位。年糕越香甜,表明在神抵祖先的保佑下,生活过得越甜蜜;年糕越黏,表明亲朋好友越团结,万难不怕。
二是迎春花,其中最能长时间吸引广大市民参加的一项活动,就是街头迎春花市。按中国传统的春节习俗,人们都要相互赠送鱼肉、烟酒、糕点。可如今大特区生活富裕了,平时饮食三餐不断鱼肉,许多人为了身。体健康,烟、酒、糖不进口。于是,送花贺节,成了海口人的一种时尚。从早到晚,迎春花市内赏花、买花的人群川流不息。中老年人喜欢购买金橘盆景、长寿盆景,或送给亲朋好友,或装点自家居室,让别人和自己都享受一番祥和、安宁的幸福。成双成对的青年男女则偏重买盆茶花,对于这些幸福的青年人来说,茶花叶绿花红,色彩热烈,是送给心上人最好的贺年礼品。
海南旅游宣传这样介绍迎春花市:“转一个弯,再过一丛树篱,还来不及惊呼,一场声势浩大的桃花宴就那样张扬在眼前。不知道有多少人在品桃花宴,几乎每株桃花前都有一张人面,连刚刚几个月的娃娃,也被摆在一枝桃花前,在母亲的引逗下,在父亲的镜头里展现纯净稚嫩的笑。但见人在花中,花在人间,人笑如花语,花容似人颜,像彩色的流云,在山间飘逸流转。忽然间,就看见她们,那些身穿古装的年轻人。男着束腰素净宽袖长衫,虽不戴头巾,却依然如风度翩翩、俊朗儒雅的古代书生。女着束腰宽袖曳地长裙,长长的青丝或高挽如云,或随意绑成松松一束,或插花簪,一个个袅袅婷婷,清丽雅致,妙曼妩媚。他们在花间行走,衣角飞扬,顾盼生姿,恰似春风拂面,惊艳了多少人的双眸。他们在桃花前的空地上围成一个圈儿,击鼓传球,球传到谁手里,谁便去摘一个事先挂到树枝上的花签,回答上面的题目,气氛轻松活跃,笑声不断,引无数人围观,眼里满是欣赏与艳羡。原来,他们在过花朝节。“
春节,我们这个围绕孙子转的三个小家,组成一个大家,带孙子、买菜、做饭、打扫卫生、洗洗刷刷,很热闹,很融洽,很和谐。隔三差五,女婿和女儿请我们出去尝个鲜。今天到大东海吃饭,地方早在网上定好,我们七人坐商务车,半个小时就到了,餐厅在海湾公园,临海宽阔,女婿和女儿去点菜了,我们和亲家逗孙子,抢着抱。餐厅与海之间有一片草坪,长着高大的椰林,树冠下面挂着一串串青的、黄的椰子,一片片长大的叶子,像一道道绿色的风帆,有规律的排列着,从两边向中间靠拢,挨得较紧,小宝贝花生要用手抓,我高高举着,他把叶子揪得晃动起来,“噗嗤“一声,一片叶子被撕裂开,没想到他的小手还有这么大的力量,他为自己完成了一个小动作,脸上露出干了一番事业的成功表情。再往前走是沙滩和海,孙子一见,立马喊着“海!海!“,看来,美丽的大海,开阔的大海,在他心里留下了深刻的印象。海风一阵一阵地慢慢吹来,轻撩头发,抚摸脸面,让人感到惬意。花生又玩沙了,小手不停地抓着,漏着,扬着。他高兴,大人高兴,海高兴,涛声依旧,树也高兴,风声,叶动,轻轻地点头,人们的谈笑声,多么和谐的世界。
“爸,吃饭了。”女儿催着,我抱起依依不舍的花生回来,置身美景,开始晚餐。我们同时举起酒杯,满脸欢喜地说:“新年快乐!”桌上摆满了海鲜。有扇形小贝,壳光滑,上面有粗细不一的淡黄色的横型弧线,这叫油蛤,肉嫩而鲜美。壳厚,上面是扇状的立体直条纹,颜色灰白,说是花甲贝,味道也不错。还有海螺片、“带子”,也叫“珧贝”,长约4寸,外形奇特,成不规则梯形,上头很窄,下端2寸多,黑壳上有隐约的粗犷花纹,肉真鲜。孙子花生坐在宝宝椅上,眼睛望着满桌子的餐,用白嫩的小手,抓着一个剥了皮的大虾,用嫩牙费力地咬着,津津有味地吃起来,嘴里还冒出个陕西方言“馍“,要馍吃。妻子拣最嫩的鱼肉,细心地挑完鱼刺,一口一口地喂他,他人虽小,自主意识却强,总喜欢亲自动手,用油兮兮的小手抓和拿,小半碗饭吃下来,脸上糊成小花猫,衣服上汤汤水水,还沾着不少饭粒。给他擦脸,他厌恶地扭脸躲着,还发出抗议的哼唧声。在他幼小的世界里,还没有脏乱差的概念,更没有美与丑的意识,只有好吃不好吃的感观和本能。晚餐一开始,一直有音乐、有伴唱。大家吹吹海风,拉拉家常;看看美景,喝喝美酒;听听音乐,品品海鲜,享受着太平盛世的快乐、新年的快乐、亲人欢聚共餐的快乐……