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第四章。老子就算吃怀孕了都不管你的事!

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      “好嘞梁叔,我这就给大家烧红烧肉。”

这些个大老爷们可是跟自己叔走的最近的,家里有个啥事可都少不了他们。

特别是梁叔,每次家里有个啥事只要喊上一嗓子,他梁叔来帮忙的时候那可绝不含糊。

不就是红烧肉吗!

慕天赶紧给大锅里加入冰凉的井水,再把切好的五花肉一起放进了锅里。

灶台上的火哗哗的烧着。

要说这红烧肉虽然只是个家常菜,可要做到肥而不腻入口即化、肉味厚重香甜适中还要不腥不燥那可不简单。

每一道工序都不能马虎。

看着大火已经把肉炖至八分熟后,再在锅里加入了葱姜去腥。

“梁叔麻烦你给找一下冰糖,我要熬糖色了。”

慕天把焯水后的肉块放入熬好冰糖的锅里翻炒………

小火炖煮下,大锅里渐渐的飘散出一股浓浓的肉香,那四处飘荡的肉香味里还夹杂着一种淡淡的焦糖味!

“这味!咋闻起来不一样呢?”

梁叔:“老李头,咋样?我这大侄子有一手吧!就冲刚才那盘凉拌莴笋。这红烧肉的味道一准错不了!”

“就是就是,一盘子凉拌菜都那么香,就这烧出来的红烧肉还能跟咱平常吃到的一样?咱们今天也算是有口福了!”

坐在老李头旁边的王源接口道。

农村人的生活习惯可不比城里,城里人吃饭的时候都是习惯关着个门吃自己的。

农村正好相反,大家伙在吃饭的时候拿着个碗东家西家的瞎逛,那是再正常不过的事情了。

西田村也一样,

此时的西田村村口,老歪脖子树下就围着一群人。边吃边东家长西家短的八卦连天!

“我说王大妈,你知不知道那老慕家明天做大席的厨子跑了?”

“说得啥话啊,这我还能不知道,我儿子跟老慕家那慕韦的关系可好着呢!这会儿不正在他们家帮着一起想办法。”

“她李婶,你知道这是咋回事吗?”

“不知道,只是我听人说他们家请的那厨子好像是犯事了,说是有人要过来我们这抓他,结果人就给吓跑了。”

“那怎么办?你们都随份子钱了吗?我可是随了的,还是随的二百!”

“可现在他们老慕家连厨子都没了,明天还能开席吗!你们说我那份子钱是不是就打了水漂?”

“我可不是小气那点份子钱,只是这老慕家明天开不了席,那我们西田村还不让这十里八乡的笑话!”

“再说了,他们老慕家都收份子钱了,这大席他们也不敢不开啊!”

“开个屁啊,到现在他们都没找到厨子拿啥开啊!”

“那咋办,她王大妈你说说话啊!”

要说这王大妈可了不得了,她可是这西田一枝花,西田村所有娘们的天后级台柱子!七大姑八大姨们的主心骨。

“哎!这老慕家也不知道做啥缺德事了,他叔伯这一走啊,连个烧大席的厨子都没有,这不是让人看笑话吗!”

“明天要真烧不成大席,那丢人的可不止他们家,就连着我们西田村都要让这十里八乡的人笑话。”

“你们现在说这些有啥用,我又能说啥?这会儿他们还在想法找大厨呢。也不知道想到办法没。”

“王大妈,不然我们都过去看看吧!他们老慕家这钱都收了,这大席真要办不成也得给我们大家伙一个说法吧!”

“对对对,我们都过去找他们去,今天他们家必须给个说法!我可不想跟着他们家一起丢人。”

夕阳西下,

西田村村口到慕韦家的路上,行进着一支浩浩荡荡的大妈军团。

慕韦家小院里,

左边的灶台前围着一群大爷们。

本来这些大爷大叔还好好的坐在右边茶桌上喝着茶水。

可随着小院里那飘荡着的,越来越浓郁的肉香味。他们也渐渐地成围剿姿态靠近了大灶台。

包裹着焦糖味道的肉香味,渐渐地向着整个西田村扩散。

走在来慕韦家路上的李婶,第一个闻到了一股她从来没有闻过的香味。

“咋这么香啊!这味道哪来的?”

“是红烧肉的味道,就是跟以前我闻到的有点不太一样!这味也太香了。这是谁家在烧菜啊。”

“这味道一定是从他慕韦家传过来的,我能通过味道辨别方向和定位,准没错。”

“他们家厨子不是跑了吗?这是咋回事啊!”

“走走走,我们赶紧过去看看。”

大妈大姨们加快了行军的速度,可越是接近慕韦家,那肉香味就越是浓郁。

就在王大妈领着一群七大姑八大姨,刚好来到小院门口的时候。

“各位大爷大叔们,你们想吃的红烧肉起锅了。”

小院里传来了慕天的声音。

就见他拿着一个盛满了红烧肉的大盆,走到他慕韦叔面前。

慕韦看着大盆里面那满满的一盆,颜色鲜艳红里透着金黄,形如琥珀的红烧肉。还是没有想明白自己这侄子那时候就有了这手艺了!

“雾草啊,这特么的红烧肉铁定了好吃。”

“我敢打赌我能把自己的舌头连着一块吃下去!不信你们都别动,我吃给你们看。”

王源说着话就冲了上去。

“你站住,还把舌头一块吃下了,谁信啊!”

慕韦叔再一次看着自己面前的红烧肉咽了口口水。

就这红烧肉,看着就非同凡响,就是不知道吃起来怎么样。

他拿出筷子夹起了一块,刚想放进嘴里。稍一用力那红烧肉被筷子从中间一分为二掉在了地上。

王源几步上前捡起了地上的红烧肉,直接就丢进了嘴里。

“雾草!太特么好吃!老子还从没吃过这么好吃的肉。入口即化香甜可口到都找不到自己的舌头了!”

慕韦看着王源的样子,心想能有这么好吃吗!红烧肉谁没吃过啊。

他又用筷子轻轻地夹起了一块,这次可小心多了没再把肉给夹断。

等他把肉放进嘴里后。

“咕咚!”

然后就是一脸不可置信的表情,站在原地发呆。

“哎呀,我说他慕叔啊,就算这肉真的入口即化,你也不用直接就给吞了啊!”

梁叔看着慕韦现在呆呆的样子说道。

“呵呵,呵呵!太好吃了没忍住!”

“别抢,这块是我的………”

王源的大嗓门响彻云霄。

慕韦的话音刚落,这群早就按捺不住的大老爷们终于动手了!

“我说王源啊,叔都比你大十几岁的人了,也活不长久了。你就不能让叔多吃几口吗?”

“不行!你个老东西,一盆红烧肉都快叫你一个人划啦了一半!你也不怕吃多了肾亏。”

“滚你个鳖犊子,老子就算吃怀孕了都不关你的事。”

老李头一句话都没说,而是把手里的筷子一丢,直接抄起来了烧菜的大勺。

慕天他婶拿着一双筷子,看着这群已经失控的大老爷们。好半天都没能接近那个大盆。

还是慕韦心疼自己媳妇,拼死抢到了一块完整的红烧肉,塞进了自己媳妇嘴里。

“咕咚!”

一床被子盖不住两样的人,他媳妇跟他一样也是直接一口吞了下去。然后就看着慕天发呆。

“这咋还打起来了呢………”

小院外面的王大妈看着院子里面一片混乱的样子说道。

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