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001 摆摊第一天!

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      傍晚。

一辆餐车上,陆柏戴上白色围裙,一阵忙碌。

他手上动作飞快。

陆柏穿越到平行世界,身份是一个卖盒饭的移动摊贩。

虽说这衰运也是没谁了,但幸好穿越者必备。

厨神系统成功激活。

“需要获得顾客满意度,顾客越满意,厨神系统的奖励越高。”

厨神系统,陆柏是有点懵的。

毕竟陆柏穿越之前,进厨房的次数屈指可数。

随之系统奖励的新手大礼包。

陆柏就彻底喜欢上了摆摊卖盒饭了。

“恭喜宿主获得新手大礼包:厨艺精通。”

“厨艺精通:宿主精通烹饪的技巧,对食材的处理、用料的把握达到大师级水准。”

接着,系统面板浮现出信息,陆柏获得了系统奖励的技能。

厨神系统的功能很简单,就是发布任务,让陆柏去完成。

系统可以获得顾客的满意度,维持运转。

陆柏可以获得系统的奖励。

系统任务每周发布一次,可以接受也可以不接受,全看陆柏的选择。

接着,系统的任务如约而至:

【开启任务:连续7天,每天摆摊售卖盒饭200份。】

【任务奖励:500万】

【获得食谱:酱爆鸡丁、回锅肉、干炒肥肠、红烧茄子、炝炒包菜】

看到系统的任务,陆柏立刻来了兴致。

摆摊卖七天盒饭,就给500万?

陆柏当即选择接受任务。

“我对钱没有兴趣。”

“我只是比较喜欢摆摊卖盒饭罢了。”

……

此时,陆柏准备好餐车,就来到一处公园的拐角,支开小摊,做起了摆摊的生意。

由于近年经济不景气,小摊经济也被允许,只要不太影响市容就行。

餐车上,各式各样的配菜都切好了,摆的整齐。

肉也消了冻,放在盆里随时取用。

做饭,最麻烦的就是处理配菜,正儿八经炒、煎、炸反而花不了多少时间。

所以陆柏决定现场制作盒饭。

一般卖盒饭的,都是家里做好,拉过来再分装。

这样就没有现场制作的那种香味了。

餐车旁边放着三张桌子,八九个小板凳。

前面立着块牌子,写着:

#现做现卖,美味盒饭#

陆柏选的地方很讲究。

公园附近,而且这条路再往前走一段就是地铁口,周围的居民坐地铁的话,也会从这里经过。

周围卖东西的人不少,比如煎饼、烤肠、豆浆油条。

还没有到下班时间,现在还没有什么人。

有也是买煎饼,吃烤肠,还没有到下班时间,吃盒饭的人还是少。

这时,有一个顾客走过来,看了看陆柏挂着的菜单,说道:

“给我来个一荤一素,要酱爆鸡丁和红烧茄子。”

看到有生意,陆柏立刻说道:“好嘞。”

接着,陆柏开始忙碌。

茄子是非常吃油的食材,不给足油的话,茄子做出来就不会好吃。

而且盒饭重要的一点,就是搭配的菜必须下饭。

所以茄子要想做的好吃,必须要下重油,而且还需要加一些荤腥一起红烧,否则茄子的滋味做的不好。

陆柏把锅烧热,放入一点点的油,便把切好的肉丁和猪皮丁一起下锅。

用力在锅里翻炒。

锅里肥肉的油脂不断被煸炒出来,锅里的油在煸炒中变得越来越多。

陆柏在锅里油增多后,把姜葱丢进去。

葱姜入锅后,很快香味被激发出来。

肉丁缩小到油渣的地步,陆柏才把裹好丁粉的茄子条下锅去油炸。

茄子炸好,就是开始调味了。

只放很少的盐和糖,用老抽进行调色,再加入甜面酱和黄豆酱。

煸炒的酱料,香味被完全激发出来,并且茄子条也被炒得塌下去,盖上锅盖进行一段时间的焖烧。

焖烧的时候,陆柏陆柏又开始忙碌酱爆鸡丁。

首先是润锅,炒这些上浆的菜,不润锅就一定会粘锅。

不过可以一次多做一些,一会儿有别的顾客再点也方便。

他的动作娴熟而又沉稳。

只等鸡丁肉逐渐变白,一阵油脂被煸炒的香味飘出,陆柏便起锅倒出去。

锅里放点猪油,花椒油和花生油,先把葱姜蒜末下锅煸炒出香味来。

豆浆油条或者是煎饼,再怎么样味道也散不出多远。

陆柏直接上锅开炒,那味道就散的开了。

炒肉的香味迅速扩散。

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