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第21章

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      一碗豆浆三个肉包子下肚,已经是感觉不到饿了,算个八分饱,本来还想再吃个包子的,但是林露都已经吃好了,其他两个人都已经去了她实在也不好意思吃了!

把碗放到放脏碗的餐具箱里,起身和林露一起去更衣室,还以为要等一下的没想带两人慢慢悠悠的从更衣室出来的时候男人已经在门口的过道上等着了,两人互相看看眼神里都有些不好意思。

他倒是没有说什么只是笑笑,然后带着两人回到大门口边走还边介绍:像咱们带客的话一般都是从进门左手边,右手边都是送客的时候会走,避免会有冲突。

咱们今天必须要了解的是每一个桌号对应的位置在什么地方,说着他带着两人往前走,像这就是一号桌……依次排列,从这里到咱们吃饭的地方店里大小一共有九十五张桌子。

小桌是四人桌,中桌是六人桌,大桌是八人桌的。

他打开一个门上面有个“母婴室”的标牌:这边是给一部分带着孩子的妈妈准备母婴室。

斜对面你们应该都知道了啊,后堂的过道,这边过道一般是给后堂伙伴们回收餐碟之类的,然后就是咱们的更衣室了。

然后这边就是“酒水吧”一般饮料和酒都是放这里,不允许放后厨,然后这边的过道就是出餐口了……

然后又带着两人往里走,一通介绍下来不知道林露是什么样的心情但是秦沫什么都没记住!

不过“前后”都逛了一圈后倒是多多少少了解了店里的格局,整个店里是一个n的形状。

凡是过道都采用的是木质墙,装修,而靠墙的卡座上方都是用的“合金”装饰,不同于普通的金碧辉煌它的颜色要暗一些,一看就是一般人买不起的样子,大堂中央的卡座间隔或者是精致的双层菜架又或者是菜架上的小吊灯颜色也是一样,暖色的灯光照下来交相辉映,有种低调奢华的既视感。

而为了方便整个前堂分成三组进门就是一组,她们员工吃饭的地方就是属于三组。

……

应该是到了上班的时候店里的人越来越多,男人介绍的也差不多了见此把她们两带到吃饭的区域坐下。

他坐下对着两人道:我先自我介绍一下吧,我是店里的培训师我叫龚毅,未来的这几天会负责你们的培训,平时工作上有什么不懂的地方可以问我。

已经十点了,等开完会就可以吃饭了,呃……你们应该知道吃饭的时间吧?

秦沫点点头确定似的看了一下林露缓缓开口道:嗯~,早上十点,下午三点,是吧?呵呵……

嗯~是的,但是呢准确的来说我们一天都是有四顿饭的,每天会有一些伙伴会八点钟上早班来做好今天待客的准备,以后你们也会排到上早班的到时候会有人带着你们,这个不用担心。

后厨的伙伴会计较辛苦每天要八点上班,所以会给他们准备早餐,第二顿呢是所以伙伴上班开完会以后十点半左右会再吃一顿,然后下一顿就是你们都知道的要到三点才开饭,晚上大家“收尾”以后大概九点会有一顿晚饭……都知道了吗?

嗯,知道了,两人点点头。

好,他表情看起来还算满意,随后看了一下时间,马上十点了你们可以去和他们一起开会认识一下大家。

秦沫和林露距离要开会的地方也就一墙之隔,两人起身见所有人都在陆陆续续排队她们也站到末尾。

不知道将来会面对什么秦沫很拘谨,想到之前听说可能会让新人上去自我介绍秦沫就想擦汗。

平时一副淡淡然的样子好像对什么都提不起兴趣,突然让她一本正经的自我介绍她都不知道该说些什么好让自己不会成为别人的“笑话”。
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