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00书屋 -> 浪漫小说 -> 大王庄-> 二十：包子的香味
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二十：包子的香味
- 苑庄三六九大集，虽然在全国很有名，就是骡马交易大会影响力最大。全国有三分之二的牛马都来源于这里进行分销。
因为这边骡马大会聚集了来自全国的客商，所以这边的包子铺特别有名。特别是在这个饥饿的年代，能吃肉包子，那就是人生最大的享受了。
我是听我李大爷家的倩倩妹妹说的，他吃过一次苑庄大集的包子，是白菜肉馅儿的。那种让人销魂的香味儿，倩倩妹妹一边描述着一边流口水。
我小时候十岁之前的梦想，就是一定要吃上这种包子，妹妹也是这样想的。所以我就对母亲说，什么时间也让我们去大集吃一顿做包子呀？
母亲温柔的说，想吃这种包子还不容易呀？等你大大发了工资，下个月我就带你们去赶集吃包子。
妹妹问，我们以前大大都发工资的，你为什么也没带过我们去吃包子呀？
娘抱着妹妹说，一个包子2分钱，像你们吃包子的话，一次就能吃五六个，一毛多钱就是一个劳力的工分儿，你哥哥出河工一天也挣不了一毛多钱呐！你说你还舍得带去吃吗？再说娘既然带你们去吃包子，一定要让你们吃个饱，我估计五毛钱都不够。我们还不如不去吃那个好东西，不知道就不会想，不想就不会发馋，不发馋是不是就心里不难受呢？
妹妹说，可是我们庄上的小孩子，吃过这种包子的不少啦？我们村东头儿，有几个小孩子早就给我说过了。你就是不想让我们吃就算了，不要说怕我们吃馋了。
母亲说，你们还小，没吃过的东西多了去了。假如你们天天吃包子的话，我们家里的玉米饼和红薯窝头儿，你们就吃不下去啦！早早晚晚有一天，会把你们饿死的！
妹妹扭着腰说，我不信我不信，也没有见我们李大爷家的倩倩吃完包子吃不下窝头的，娘就是骗人的。
母亲拍打着妹妹身上的灰土说，好的小宝贝，下个月初九，一定带你们把包子吃上，这样可以了吧？
妹妹高兴的抱着娘说，娘是最好的，我要去给倩倩说，我们初九也去吃包子啦！省的她天天馋我。
母亲说，梅儿跑慢一点，要是真给倩倩说的话，下月初九也带着她。
妹妹答应着，一溜烟转完就去了李大爷家。
母亲看着我说，三儿是不是也想的受不了啦？这一次娘给你保证，让你吃个够，三儿上学啦！身体也需要营养，但是这个消息绝对不能告诉你大哥。
我惊奇的反问母亲，为什么不能告诉我大哥呀！
娘说，你大哥长这么大，没有吃过包子，假如说他听说你们吃过包子啦！他会说我偏向你们的，你明白我的意思吗？
我也小声对母亲说，我明白我明白，我绝对不会告诉他。
自从母亲说过初九吃包子，我和妹妹都盼着初九的到来。也包括李大爷爷的倩倩。她偷偷问过我，哥哥什么时间是初九呀？还有几天呐？
妹妹说，我娘说初九是阴历，不是什么阳历，我们也不知道什么阴历和阳历是什么意思，我听我娘说大概还有五天时间，我们就等着吧！我娘说话都是算数的。
倩倩用手指着嘴唇小声的说，我没有给我大大说，到时候你们喊着我，就说一起去外面玩就好，省的我大大不让我去。
妹妹也小声的说，大爷为什么不让你去呀？
倩倩悄悄的看了看周围说，我大大不让我吃别人的东西，假如说他听说我要跟着你们去吃包子，肯定不会让我去的。我上次吃包子，是跟着大大去赶集卖红薯干儿的时候吃的，大大只给我买了两个，说一斤红薯干儿才值一个包子的钱，包子不是我们穷人家吃的东西，我好想多吃几个包子哟！
妹妹拍着胸脯说，没事的，我就按照你说的办。我大大有钱，到时候我们三个人都吃饱了再回来。但是你不要告诉我大哥哥啊！我妈不让告诉他的。
倩倩也小声说，我听你的，不会告诉你大哥哥的。假如告诉他的话，他个子那么大，包子都让他吃了，我们就吃不饱啦！
妹妹和倩倩两个人边说边流着口水，一边用手抹了一下口水，抹在自己的衣服上，还一边儿不停的咽口水，其实我那个时候也是流口水了，只是没有流出来，提前咽到肚子里罢了！
有一天，母亲突然对我说，三儿今天初九啦！赶快去喊你们李大爷的倩倩去，我们跑着去赶集吃包子！
妹妹当然是首当其冲的冲了出去，不一会儿就滚进来两个人，倩倩和妹妹兴高采烈的看着母亲说，我们现在就走吧！
母亲温和的笑着说，我们几个人一起走，但是提前有一个要求，大集上的人特别多，你们三个孩子我带不了。假如走散了，你们就永远回不到家了，一定要听我的话。这里有三根绳子，每人把绳子都栓在自己的腰上，绝对不允许看稀奇热闹而解开，你们能够做得到吗？
我们三个孩子都抢过母亲手中的绳子，快速的记在自己的腰间，记好以后齐刷刷地看着母亲，等待母亲的挥手行动。
母亲把两张钱都包到一个布包里面，布包外面又包了两层油纸，包裹严谨确认后，掀起自己的对襟大衣，把钱藏在自己内衣的荷包里面。系好扣之后，又用手拍了拍自己的荷包，确认无误，立即行动，挥手小声笑着说，今天你们三个小孩子都要听我的话，于是母亲举起右手往前一挥说，我们出发啦！
我们三个人偷笑着跟在母亲后面，也学着母亲的口气说，我们出发啦！我们去吃包子啦！
大王庄到姥姥家离村有一公里，李村到苑庄有两公里，乡村土路上走满了赶集的人。
牵牛的，卖羊的，手里提着两只公鸡的，还有胳膊瓜子鸡蛋篮子的，还有推小车卖地瓜干儿的，还有挑着担子卖扫把的，还有嘴里叼着烟袋唱戏的，对着孩子骂娘的。
母亲说，这里还没有到苑庄集，刚出村儿就这样拥挤，我也没赶过集，怎么赶集的人这么多呀？
妹妹问母亲，娘你也没赶过集呀？那你吃过包子吗？
母亲看了看妹妹说，娘也没有吃过包子，所以说娘来赶集也是为了吃包子，和你们一样的。
六队郭大娘看到我母亲也去赶集，远远的就喊到，新元他娘，等一会儿我们一起走。你领着三个孩子去赶集呀？别人都去街上买东西或者是卖东西，你带着三个孩子干什么去啊？
母亲扭头看到郭大娘说，我们去集上吃包子的，孩子们都馋的不行了。
我大娘紧走几步追上我们说，还是你们家的条件好呀！还有心情来赶集吃包子？你看我集集都来，跟你说句实话不要笑话我，我都舍不得买个包子吃。我们卖扫把的，一个包子就是一把扫把，可是制作这一把扫把，你不知道有多难，我是舍不得吃。我儿子上小学，报名费花了我两毛钱，这不我没白没夜的绑扫把，就是为了赶在初九今天卖掉，家里已经没有钱啦！别看我这一堆扫把，还卖不了两毛钱呐！我们哪有钱吃包子呢！
母亲说，大家日子都差不多，我是被这三个孩子逼的没有办法啦！他爹就发那么点工资，给我几毛钱，让我带着孩子吃一顿包子，我也没吃过包子，大家都一样的。
母亲牵着三根绳子，前呼后拥的来到包子铺。我们三个小孩子也是的的确确害怕自己走丢了，紧紧抓住手中的绳子，贴着母亲的双腿移动，踱步一般的走进包子棚。
所谓的包子棚，其实就是用篷布搭起来的临时房子。我们来的目的就是吃包子，不像其他人都去做买卖。我们也没有其他事情，所以我们来的是最早的，棚里的桌子还是空空荡荡的。
包包子的老大爷看到我们进来以后，笑着问，你们是不是来吃包子的？你们吃什么馅儿的？这里有牛肉馅儿的，有羊肉馅儿的，猪肉馅儿的，还有三鲜馅儿的。有蒸包有煎包，还有胡辣汤，吃什么你们给我说一声就好。不然等一会儿人多了，就顾不上你们了。
母亲有些怯生生的问道，羊肉馅儿的包子多少钱？
大爷看了看母亲说，羊肉馅儿的三分钱一个，猪肉馅儿的二分钱一个，牛肉馅儿的五分钱一个，胡辣汤二分钱一碗，我看你今天是不是专门领着孩子来吃包子的？要吃就抓紧时间点吧！等一会儿他们做买卖的来了，你们就吃不好啦！
母亲弯腰问我们说，你们都喜欢吃什么馅儿的？
倩倩说，上次我们吃的是猪肉馅儿的，不过这次我想吃羊肉馅儿的。
母亲笑着说，你们两个呢？我们今天都一起吃羊肉馅怎么样？
我问母亲，羊肉馅儿的三分钱一个诶，你带的钱够不够呀？
母亲笑着说，没事的，既然来吃包子的，我们就吃好一点的。
他爷爷你给我们来羊肉馅儿的吧！他们小孩子每个人五个，一共15个羊肉馅儿的，给我来五个猪肉馅儿的，再来四碗胡辣汤！
包包子的大爷高兴的吆喝着，伙计们都听好喽！羊肉馅儿15个，肉馅儿五个，胡辣汤四碗，客人请坐好，马上来喽！吃好喝好啊，好香的包子吃不够，走南闯北的都来吃喽！
伙计也不怠慢，一边应答着老人的吆喝，一边端着盘子就朝我们这边飘过来。嘴里还唱着小调，小朋友羊肉包子十五个，你们先吃着，猪肉包子马上出锅喽！热气腾腾的肉包子，大家都来吃包子啊！好喝的胡辣汤，配上我家的肉包子，人不白活这一场，就来喝我们的胡辣汤，人来世间走一趟，热肉包子胡辣汤。
我们哪见过这样的世面呐！听小伙计这样一串儿的说唱之后，母亲偷偷的笑着说，他们怎么能这样呢，卖个包子还卖唱！我们抓紧吃吧！你们一定要慢着吃，包子是热的，小心烫伤了嘴啊！
我伸手拿过一个包子，用嘴吹着气给包子降温，轻轻的把包子送到嘴边，裂开嘴唇，牙齿咬了一点包子边儿，虽然吃的不多，那种扑鼻的香味儿已经灌满了我的口腔。包子皮儿在嘴里打了两个滚儿，因为有点汤，也有点儿烫，舍不得吐出来，直接咽咽了下去。口腔里残留的那种油香味儿，迅速充斥着自己的味蕾，这种香味儿上头啊！我差一点儿被这种香味儿冲昏了头脑，大脑缺氧一般的产生了一点点幻觉，似乎自己的身子，随着香味儿轻飘飘起来，如醉如仙般陶醉了。
母亲看着我们吃包子被陶醉的样子，她自己也抹了抹口水。我拿过一个包子递给母亲说，娘你就吃一个吧！这个羊肉的比猪肉的好吃，现在尝一个怕什么呢？
母亲笑着说，你们每个人五个，吃完了就好，娘不吃羊肉，一会儿再吃猪肉馅儿的，你们快吃吧！
我们三个孩子是吃着看着，品尝着自己嘴里的味道，看着别人那种享受的样子。其实看着别人吃东西那么享受，也能让自己的享受升级。
胡辣汤的香味我这里特别的说明一下，过去的胡辣汤和现在的胡辣汤不一样。现在的胡辣汤里面没有肉，过去的胡辣汤里面都是羊肉米粒儿。喝一小口黏糊糊的汤，那里面就有几块儿小羊肉粒儿，裹满口腔的热汤咽下去以后，再咀嚼那剩下的羊肉粒儿，那种香味儿彻底让人解馋，按照现在的话说，给个神仙都不换。
我们三个孩子一边喝汤一边吃包子，母亲的猪肉馅儿包子还没有上来，我们就很快吃完啦，然后我们三个就眼巴巴的看着母亲了。
母亲也看着我们说，你们吃的快，喝的也快，没有感觉到烫吗？
我们三个一起摇头，还是眼巴巴的看着母亲的脸。
母亲站起来说，他爷爷再给我们每个孩子来三个包子吧！
老大爷笑着说，九个包子不好算账，那就再给你们盛十个包子吧？
母亲笑着说好的。
这时候又听到伙计唱起来，我家的包子香又香，客人吃不够又加上，走南闯北的大客商，还不抓紧都来抢，等一会儿就卖净光光了。
等我们第二轮包子吃完后，母亲的肉包子才上来，母亲吃着包子说，你们几个还吃不吃？
我们三个早已被撑的吃不下去了，都说吃不下去了。
母亲有滋有味儿的吃着包子说，这猪肉馅儿的包子就是香，还是猪肉馅儿的包子真香啊！来孩子们，每个人吃一口尝一尝，看看是猪肉馅儿的包子香还是羊肉馅儿的包子香。
母亲拿着包子递到我的嘴边，轻轻吃了一点点说，还是羊肉馅儿的香。
母亲又把包子递给妹妹说，梅儿也尝一下，妹妹也吃了一口说，猪肉馅儿的不好吃。
这时候倩倩笑着说，婶婶，猪肉馅儿的我吃过，的确没有羊肉馅儿的好吃！
母亲笑着说，孩子们今天吃饱啦就好，今天母亲也跟着你们沾光啦！等以后你们都考上了大学，可以天天吃羊肉馅儿的包子。
妹妹问母亲，是不是考上大学就可以天天吃羊肉馅儿的包子啊？
是的，我今天给你哥哥带回两个猪肉馅儿的包子吃，不然我们回去你哥哥会生气的。不过你们回去以后，不要给你哥哥说你们吃的是羊肉馅儿的，你们都记住了吗？
我们都记住啦！
我对娘说，一共五个猪肉馅儿的包子，你给哥哥带三个，你吃什么呀？
母亲笑着说，我这碗胡辣汤羊肉多呀！娘吃两个包子就饱啦！