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第44章 野餐 1

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      野餐,,

萧安平看了看门外的天,正是阳春三月,莺飞草长,正适合野餐。

一个小时后,一群人到了城南的一处鱼塘边,同行的除了萧家人,

还有萧安平的几个小伙伴,史同、朱卫东、罗苗、马力,以及罗苗的姐姐罗兰。

鱼塘地处四九城南边,说是鱼塘,其实就是山坳下的一个小水泡。

据说这儿的水是山上的泉眼里流出来的,产出的鱼个头小,可肉质鲜嫩,一点腥味都无。

鱼塘边是一片草地,点缀着小黄花和小紫花的三叶草,

鱼塘周围还有一丛丛芦苇或灌木,

风一吹,空气里夹杂着水汽和金银花的暗香,令人心神为之一畅。

萧安平在草地上铺了两大张野餐垫,上面放着他带过来的南乳花生、怪味花生和糖霜花生,还有一些点心。

他又在一边梨花树下摆上一张小木桌子,桌上摆上茶具。。

“哈哈,安平,还是你会玩。”

一到鱼塘边,一群人瞬间感觉眼前一亮,众人都撒开了玩,

萧爸爸和萧妈妈悠闲地坐在野餐垫上,萧安平泡茶给他们喝。

张海燕带着罗兰去下游摘金针菜去了。

张海洋带着朵朵和暖暖在草丛里捉蚂蚱,他可是答应了要给舅舅和外公外婆烤蚂蚱的。

萧安平则坐在梨树下,一边钓鱼,一边煮茶,像个世外高人般。

史同朱卫东他们早就在鱼塘里玩开了。

鱼塘其实就是个水泡子,边缘处水很清浅,还有些鹅卵石。

罗苗挽着裤腿踩进水里,双手紧握渔网,眼睛炯炯有神盯着水底游鱼。

一条大鱼摇曳着尾巴从面前游过,罗苗眼神一亮,往下一捞!

水淅淅沥沥从网里落下,空的!

“怎么可能?我明明看着它钻进网里的!”

罗苗怀疑自己的眼神了。

“笨蛋,水里有阻力,你看着它游过来才下手当然会慢了。看我的吧。”

朱卫东拿个篓子,直接浸入水里,就等着鱼儿自己入瓮。

可惜他高深莫测地等了半天,鱼篓里也没点儿动静。

罗苗嘲笑:“还说我呢,你也是半斤八两!”

“去你的!”

两人拿水互泼起来,岸上史同和马力嫌弃道:“你们别这么幼稚行不行?”

“那你下来啊!”

罗苗拿水泼他,朱卫东哈哈大笑。

看着那边老神在在的萧安平,罗苗和朱卫东对视一眼,

朱卫东往下洑水,偷偷靠近顾裴远跟前,哗啦伸出手揪住萧安平!

萧安平反应极快地反手一转,把朱卫东按进水里,但自己也踩进了水里。

两人这么大动作,水一下就变浑浊了。

萧安平的脸顿时黑了,按着朱卫东一通收拾,罗苗几个唯恐天下不乱,也扑上来大闹。

一群人闹了约一个小时,才分别在岸上瘫坐下来,吹着暖暖的春风,吃着萧安平准备的花生和点心。

“安平,这花生都是你做的吗,这也太好吃了吧。”

“安子,你说你怎么这么会弄吃的呢。”

“你那不是废话吗,安子可是大厨,迎宾楼的大厨,安子,咱们野餐,吃什么呀?”

史同诞笑着开口道。

“等着吧,你们。”

萧安平有些嫌弃地看了看这群吃货。

只见他把带来的那只肥鸡放血,然后掏空了内脏,外头鸡毛没拔。

萧安平将张海燕今天摘的草菇洗干净,拌上调料,塞进肥鸡肚子里,用竹签封口。

马力挖了一大团黄泥巴,用水和了。

萧安平指挥他把泥巴直接糊在鸡外边,这黄泥巴带着点黏性,很快就糊成了一个泥巴球。

罗功已经挖了一个坑,就把泥巴球放进去,埋上薄薄的一层土。

从灶台里移出两根柴火,在上头重新起了一个大火堆。

火堆上搭个架子,把野兔用铁签串起来,架在上头烤,由细心的罗兰盯着。

野兔是刚刚萧爸爸问一个村民买的,纯野生的兔子,肉质十分鲜美,很快就有香味弥漫开来。

这边,萧安平又开始处理鱼。

鱼是萧安平刚刚叉的,活蹦乱跳,他把鱼洗干净,打上花刀,

用调料和辣椒、姜片、薄荷一块腌制,再用两片铁丝网夹着小火慢烤。

还有河蚬。

这些少年可是摸了不少,小河蚬、螃蟹,还有几个大河蚌。

河蚬先放在锅里焯

一下,吐出泥水。再放水里清洗一遍沥干水分,热锅下油,炒香辣椒,

再倒入河蚬爆炒,那香辣的滋味儿迎风飘出去,把一群人都吸引了过来。

在不远处的朵朵和暖暖也哒哒哒跑过来,两人手里都提着两串蚂蚱。

那蚂蚱全是土黄色的,这种蚂蚱最好吃,绿色的蚂蚱有股酸涩味儿。

“舅舅,舅舅,好香呀,是什么好吃的呀。。”

“逗逗,暖暖次,暖暖次。”

“嘶,好香呀,安子,这是什么?”

罗苗边吸溜口水边问道。

“出息,河蚬子炒好了,先吃这个。”

他又对朵朵和暖暖道:“先去洗手。”

暖暖就把自己的蚂蚱递给张海燕,交代道:“姐姐帮我看着,不要让它们飞走啦。”

那蚂蚱一个个十分肥大,密密麻麻地被串在狗尾巴草上,有些翅膀还在动。

张海燕:“……”

朵朵和暖暖都是一脸期待,举着小胳膊等着,张海燕只好接过来,顺便督促他们去洗手。

萧安平把炒河蚬倒在一张大荷叶上,招呼道:“先别忙了,吃这个!”

河蚬子受热张了口,混着红红辣椒看起来十分开胃。

大家都凑了过来,直接伸手拈起来,呼呼吹气往嘴里放。

河蚬子的肉就那么一小点儿,但肉很鲜嫩,

而且萧安平炒的酱料麻辣带劲,轻轻一吮,吸饱酱料的河蚬子肉就落进嘴里。

“好吃,好吃!”

“比我们食堂的炒田螺好吃多了!”

“给我一个,别抢呀!”

一大堆炒河蚬子不到一会儿就变成了一堆壳。

这时草菇也已经烤好了。

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