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00书屋 -> 短篇小说 -> 食戟：幻想食材，建立黑暗料理界-> 第十九章 刀工
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第十九章 刀工
- 无需过多思考。
花田杏一直接点了最贵的红烧五花肉！
无他，因为她本身就不爱吃肥肉，而且这道菜最贵，到时候如果天羽做的难吃的话，她就更有理由嘲讽天羽了
“哇，杏一女神疯了吧，竟然点了最贵的那道菜？”
“十万啊！整整十万啊！”
“杏一女神够钱嘛，不够钱我来帮你付。”
“你们都是不仔细看直播么，如果杏一女神觉得不好吃，可以不用付这顿饭钱。”
“杏一女神拍的仔细点，我倒要看看这个厨师用什么食材，敢买这么贵。”
由于天羽的餐馆是开放式的厨房，加上天价菜单，吸引了很多业界人士涌入了花田杏一的直播间内。
所以，大家对天羽的食材处理和料理制作方式非常好奇。
花田杏一自然是满足粉丝们的要求，把镜头对准了天羽身上。
镜头中，只见天羽拿出一条品相完美，层层分明的五花肉放在了案板上，直接手起刀落。
刀光一闪，一条五花肉瞬间被天羽切成了一块块均匀的肉块。
随后，天羽直接用菜刀收起五花肉块，丢进了一旁开水已经煮沸的锅中。
一套动作行云流水，极具观赏性，但就是速度快的让花田杏一还没反应过来，肉就已经下锅了。
“切菜可以这么快的么？”
花田杏一揉了揉自己的眼睛，感觉自己看花眼了。
别说花田杏一了，就连直播间的粉丝们看到天羽这一套动作下来，也是纷纷傻眼。
“这切肉的速度，好快啊。”
“是啊是啊，我感觉都没看清，肉就一斤切好下锅了。”
“你们看到没，那个帅哥老板好像看都没看，直接下刀切了。”
“还有还有，你们看到没，那些肉块好像切得都是一样大小。”
直播间的粉丝们也是看到了花田杏一没注意到的细节，纷纷惊叹无比。
本来他们还觉得天羽这天价菜单纯纯是宰客的，但看了天羽秀了这一手刀工之后，大家忽然觉得好像这道菜卖十万也勉强有点合理。
光光是这个刀工，就值很多价钱了。
“切，只是刀工好又有什么用。”
“如果勤练刀工，谁都可以做到这个老板的程度。”
“但刀工是刀工，如果味道不过关的话，那只是徒有其表罢了。”
突然间，直播多出几条弹幕，吸引了直播间的粉丝们还有花田杏一的关注。
“这位粉丝看来是行家啊。”
看到这几条弹幕对天羽的刀工评头论足的，花田杏一眼前一亮，没想到还来个专业人士。
“不才，本人只是远月的一个高中生罢了。”
弹幕再次出现，不过弹幕说出自己的身份后，又是引得直播间粉丝们震惊。
就连花田杏一也是没有想到，她的直播间竟然会有远月的学生进来观看，这一波热度不得直接拉满。
要知道，远月学院的淘汰率可是很恐怖的，能够升入到高中部的学生，多多少少都有点实力。
哪怕是没有毕业，但这些高中部的学生出来开个饭店，或者去某一些酒店当大厨都绰绰有余了。
所以远月的学生对一个人的厨艺进行评价，大家都不会有任何怀疑。
无他，这就是远月学院的权威性！
“哗啦！”一声。
花田杏一的注意力瞬间被天羽发出的动静给吸引过去。
只见天羽此刻已经把五花肉从煮沸的开水里捞了出来，并放在了专用的钢丝过滤网上，用冷水冲洗着煮出来黏着肉山的血沫。
待冷水清洗干净之后，每个五花肉块都闪亮着晶莹剔透的光泽，看着极其诱人。
光光是这一步，花田杏一就感觉那块五花肉香味无比，可以直接开吃了。
“不对，我不是讨厌肥肉么，怎么会对五花肉有兴趣呢？”
花田杏一恢复心神，暗骂自己一声，感到无比奇怪。
“我去，这五花肉看着肉质就很棒的样子。”
“为什么我煮出来的五花肉没有这种光泽，他是放了什么东西在水里炖煮了。”
“感觉香味已经扑鼻而来了，我都能闻到猪肉那独有的肉香味了。”
直播间的粉丝们也是看到天羽煮出来的那晶莹剔透的五花肉，哪怕是隔着屏幕都流起了口水。
“切，雕虫小技，不就是加了点油在水里么？”
“大家不要觉得有多厉害，只要往水里加点油炖煮，什么肉捞出来都会有这样的色泽。”
“这只是煮而已，谁不会啊，关键是下面的炒菜步骤，这才是最重要的。”
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