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00书屋 -> 历史小说 -> 山海美食秘闻录-> 第二章没想到吧是蛋炒饭
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第二章没想到吧是蛋炒饭
- 杜小德看了看地上的‘食材’们，嘴角抽了一下，苦笑着开始找寻他所需要的东西。
根据山神所言，这座山名为柢山，杜小德根据自己上辈子对山海经的记忆，果然找到了一种似牛非牛，似鱼非鱼名为鯥的生物。
这怪鱼长着鱼的身体，偏偏体形壮硕如牛，更是有着牛的头颅，身后长着蛇一样的尾巴，两肋之下居然还长着一对翅膀。
“鱼兄啊鱼兄，你也别怪我，你是这么多生物里头我唯一能看的下去的玩意儿了，安心去吧，我会善待你的身体的...”
杜小德一边拿出山神变出来的石刀，一边嘟囔着听不清的话语，手里的动作却丝毫不慢。
借着石刀之利，杜小德轻松划开了怪鱼的软弱要害之处，很快将怪鱼处理成了一堆食材。
杜小德从堆积半人高的食材堆上挑选出肥硕无比厚厚一大块的疑似牛油的脂肪类物体，切成一小块一小块的小丁，随后转头对在一旁看戏的凤皇说道:
“还请大佬替我生个火。”
凤皇秀目一瞪，刚要发作，便被一旁的山神拦下，好言相劝了几句，这才不情不愿地素手一招，一朵绚丽的火焰便在那姑且可以称之为锅的器皿下升起。
在凤皇这等控火能力举世无双的强者面前，对于温度的把控根本无需杜小德来言说。
待锅烧热后，杜小德倒入清水将一块块的小丁倒入锅中，煮了一会儿之后，杜小德将水沥干，只剩下肉丁在锅中。
杜小德示意凤皇加大火力，他掉过头去哼了一声，但还是升高了火焰的温度。
随着杜小德的不断翻炒，渐渐的，锅中冒起阵阵热气，一股浓厚的香味向在场的众人袭来。
“介是嘛呀，好香呐，能给我尝尝不。”
一旁的山神猴急的探过头来。
大佬宁这方言咋还换地儿了呢。
杜小德无语地翻了个白眼，果断无视了山神，继续用之前找来的洗净的木板做成的铲子翻炒这锅里的小丁。
在火焰的加热下，一块块的小丁开始回缩、融化、沁出油脂，然后在锅里翻滚，很快，锅内的肉丁便被炒至金黄。
此时锅内已然是满满的一小锅的滚烫鯥油，姑且称之为鯥油吧。
杜小德示意凤皇熄火，待牛油稍冷，杜小德将平静下来的油锅内的油渣和油分开，倒在了一旁用石刀凿出来洗净的碗中。
然后只见杜小德将上衣脱下，一手一边将其包裹在手上，端起稍冷的油锅，将里面的牛油倒入另一个大一点的碗中，然后转过头对着凤皇露出了不怀好意的笑容。
凤皇被杜小德看的毛骨悚然，差点就一把凤凰火扔了过去。
这时听见杜小德道:
“咳咳，那啥，凤皇大佬，您这儿...有蛋吗～？”
凤皇:“......”
今天谁也别拦我，我要捶死他！
山神在炸好的鯥油渣的诱惑和对美食的期盼下再次充当和事佬，伸手召出一团碧波浇灭了凤皇打出的火焰，拉过凤皇又是一阵好言相劝。
在山神的软磨硬泡下，凤皇终于撑不住了:
“拿走拿走，这是前几天我从蛊雕巢穴里面找到的，拿去别烦我。”
这下蛋有了，油有了，就差米了。
杜小德向山神讨要几升米，山神眼里瞅着鯥油渣，可怜兮兮的从空中召出一点点米，看这货的好像‘再要我就打死你’的样子，杜小德终于还是放弃了再多要一点的想法。
米也有了。
杜小德洗干净锅，加入清水，倒入米，用一块扁平玉石当做锅盖，留一点小缝便找了一块石头，大刀金马地往石头上一坐，一套操作行云流水，看的山神凤皇懵逼不已。
“喂喂，俺说那谁，恁这好吃的做好了？”
山神看着坐那闭目养神的杜小德，挠了挠头说道。
杜小德支撑起身体，对山神和凤皇道:
“急啥，再等一会儿就好。”
过了一会儿，实在忍不住鯥油渣香味的山神蹑手蹑脚悄咪咪地溜到杜小德放油渣的碗旁边，抓起一大把就往嘴里一塞。
顿时，浓烈的鯥油香味在山神的口腔弥漫开来，随着山神的咀嚼，鯥油渣开始散发出另一种清香味，这清香来的十分急促，爆炸式的在山神嘴里蔓延，将之前有些腥腻的鯥油味中和，一时间山神竟楞在了原地。
“艾玛呀，这啥呀，这也太香啦！”
山神顿时眼泪哗哗，手里抓着一把的鯥油渣蹲在地上，一个劲的往嘴里塞。
一炷香的时间后，杜小德张开眼，一个跳跃从石头上跳了下来，走到煮着稻米的锅前。
在凤皇火焰的加热下，米饭熟的非常快，此刻已然散发出浓浓的米香味，村民们祭祀山神所用的稻米，那自然是极为上等。
杜小德移开玉石板，将米饭取出放置一一边，洗净锅后舀了一大勺已经凝固成为白色膏状物体的鯥油扔在里面。
“滋啦啦～”
鯥油融化，杜小德取出蛊雕的蛋，蛊雕蛋非常大，有点像前世的鸵鸟蛋，外壳十分坚硬，杜小德之前自己试了很多次都无法打开，最后在凤皇鄙视的眼神下，请他出手击开了一个口子。
随着杜小德将蛋液倒在碗中不断搅拌，锅里的牛油加热完毕，表面风平浪静的滚烫鯥油在杜小德将蛋液倒下锅的一瞬间爆炸式翻滚。
杜小德翻炒几下，当蛋液半熟之时，将米饭下锅不断翻炒，翻炒了几分钟后锅内散发出一阵阵的香味，米饭的清香与浓厚的鯥油香气交织在一起，不断侵袭着山神与凤皇的嗅觉。
翻炒几下后，杜小德将蛋炒饭铲出，放在两个洗净的碗中，向山神和凤皇作了一个拱手:
“蛋炒饭，还请品尝。”
山神早已按捺不住，冲到碗前就扒了一大口，然后顿时愣在了原地。
凤皇见山神呆在原地，立刻瞬移到杜小德面前，一只手掐住杜小德的脖子，提到半空中，另一只手燃起绚丽火焰，怒声喝道:
“好大的胆子，竟敢对我等下毒！”
眼看杜小德就要命丧当场，山神及时回过神来，见此一幕，当时就急了:
“老弟住手，恁伤他俺跟恁急！”
听到山神的喝声，凤皇扔下杜小德，又是一个瞬移到山神身边，检查着山神的身体，确定山神无恙后，眼神有些奇怪地看着他，而山神似是没有发觉，拉着凤皇就开始安利蛋炒饭。
“凤皇老弟，恁听俺说，俺这辈子第一次吃到这么好吃的玩意儿，这叫啥？蛋炒饭是吧，你要是不要的话俺就替恁吃了吧......”
山神扒干净自己碗里的饭流着口水盯着凤皇那碗。
凤皇将信将疑地端起石碗，只见那蛋炒饭里每一粒米饭都被蛋液均匀的包裹住，使得米饭整体呈现出一种诱人胃口的金黄色。
他变出一双筷子。
所以刚刚山神是用手扒的。
尝了一口，一瞬间，一股浓厚的香味在口腔中爆炸式蔓延，凤皇也愣住了。
大米的软硬程度在杜小德的精准把握下恰到好处，蛊雕蛋独有的一丝奶香味和鯥油的浓厚醇香配合在一起。
软嫩的蛊雕蛋包裹住充满弹性的米饭，简直是对舌头牙齿的一种全方面的享受。
蛋炒饭散发出一阵阵怡人四溢的香气，鯥油奇异的清香开始散发出来，将有些腻味的口腔仿佛清洗一般占领，不知不觉，待他回过神来，碗里已然空空。
杜小德看着山神渴望的眼神和凤皇手中空空的碗，心里一阵轻松，他知道自己大概率活下来了...
凤皇看着手中的碗，沉思许久，终于开口道：
“如此佳肴，你倒是有几分本事，罢了，既然天虞执意保你，我也没办法。”
杜小德心中的大石头彻底落了下来，嘴角挂上了一丝轻松笑容。
就在这时，天空中忽然乌云密布，一声龙吟传来，一句震彻天地的话语传了过来：
“本座不知第三山神、羽族凤皇来此，
有失远迎，还望担待，
但二位尊神忽然驾临还杀我柢山生灵，
怕是有些欺人太甚吧！”
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注：鯥：《山海经·南山经》记载：“又东三百里柢山。多水，无草木。有鱼焉，其状如牛，陵居，蛇尾有翼，其羽在魼下，其音如留牛，其名曰鯥，冬死而复生。食之无肿疾。”
蛊雕：《山海经·南山经》记载：“又东五百里曰鹿吴之山。上无草木，多金石。泽更之水出焉，而南流注于滂水。水有兽焉，名曰蛊雕，其状如雕而有角，其音如婴儿之音，是食人。”