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00书屋 -> 短篇小说 -> 繁花:悟性逆天,创魔滩100最-> 6.顶级滇菜厨艺!
换源:
6.顶级滇菜厨艺!
- 观众席上顿时炸开了锅!
“主持人讲什么?陈祖安?什么人啦?”
“一个小赤佬!参加什么厨神比赛啦?”
“那么年轻?毛都没长齐伐?”
“就他也敢和我偶像张俊学比赛?”
“我看吴华今年肯定能拿厨神!”
身旁的女服务员,见陈祖安不听劝阻。
快要上手赶他出去了!
加上此起彼伏的嘘声,陈祖安依然不发一言。
陈祖安本来懒得跟这些势力狗计较。
看这阵势,只能对着女服务员说道。
“我是夜东京的陈祖安。你可以打电话给夜东京的玲子老板确认我的身份!”
“我现在哪有时间去打电话?你去别的地方闹好伐?”
这狗屁比赛!
请他来还这种待遇?
“哎哎!那不是宝总嘛?”
“宝总怎么来啦?”
阿宝绕过人群,来到陈祖安面前。
“他是陈祖安,夜东京的大厨!你们就是这么请人来比赛的?”
经理闻声赶紧小跑过来。
一把攮开女服务员。
“宝总来啦!她不懂事,你别介意啊!”
一脸谄媚完宝总,又转头看着陈祖安。
“原来这位就是最近风头十足的陈大厨?想不到,这么年轻!”
阿宝没有理他,转而叮嘱陈祖安享受比赛,就离开赛场。
陈祖安看着正想上前寒暄的经理,冷哼了一声,重新回到自己的厨位处。
要不是为了奖励的一年和平饭店居住权。
他才不来!
从小最讨厌比赛,考试!
只是没想到,这个宝总这么仗义?
竟然专门过来为他解围?
此时的观众席。
“啧啧啧!我就说这人那么年轻能来参加厨神比赛!原来是宝总……”
“宝总塞的人,说不定要有黑幕咯!”
“众目睽睽的,我们眼睛又不是瞎掉的?还黑幕!”
“我突然对这个陈祖安有点好奇了!”
中午12点。
比赛正式开始!
主持人:
“感谢各位来宾……”
“今天十位参赛选手,都拥有着高超的厨艺!”
“我们特地位十位选手,盲选了十种菜系。”
“每人的桌前都有一块红色牌子,请翻开牌子,做好上面的菜,让三位评委评选。就是你们需要完成的第一关卡!”
陈祖安看着手下的红牌。
手心忽然冒出丝丝细汗。
他是拥有本帮菜顶级厨艺,但其它菜系,一窍不通啊!
看着其余九个厨位上的人,都纷纷露出会心一笑。
陈祖安心下一横,翻开牌子。
“酸笋鸡”
这是哪里的菜啊?听都没听过!
“叮!你观摩酸笋鸡,悟出顶级滇菜厨艺!”
不愧是金手指,总在关键时刻祭出!
陈祖安瞬间挑选好所需食材,开始配菜。
首先。
从缸内取出腌制过的龙竹笋丝(即酸笋)。
放入辣椒,盐巴……
……
这边。
金凤凰的大厨张俊学抽中了川菜辣子鸡!
天天渔港的吴华抽中粤菜白切鸡!
红鹭饭店的林大抽中鲁菜九转大肠!
总而言之。
这十位厨师,从1-10囊括了:
滇,粤,鲁,川,苏,徽,浙,闽,京,楚。
那三位评委,今天算是有福了!
一个小时后,所有菜均准备完毕。
容貌姣好的服务员纷纷将菜端到评委桌上。
这样一来,也离观众席更近。
“这些菜看着都让人流口水啊!”
“也不知道哪道是我偶像做的?”
“中间那盘,摆盘那么好看,肯定是吴华做的!”
适才所有备菜做菜的环节,都被围挡住。
此刻,除了主持人和主办单位。
谁也不知道,是哪位大厨做的哪道菜,此刻只排了顺序,所以大家都好奇的快疯了!
三位评委拿起筷子,轻轻的试了一口这闻上去臭熏熏的这道菜。
三人面面相觑,好像做了多大的决定!
“唔!”
眼镜男被大胡子塞了一嘴的笋丝。
白色的笋丝,伴着红油,在口中嚼弄。
眼镜男就像是受了什么巨大的惊吓。
死死的盯着碗中剩余的酸笋鸡。
开始闷头狂炫!
大胡子见状,也半信半疑的夹了一丝酸笋,送入口中。
顿时,满足的满眼水雾。
也一筷子插进碗中,打捞了一把笋丝到自己的口中。
全然忘了该有的体面。
剩余一位西装男,摇了摇头。
对他俩的失态,感到非常难堪。
只是,毕竟评委每个菜都要尝。
只能捂着鼻子,凑到两人身前,捞了一小坨儿鸡块儿。
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