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37重复使用馅料,酸辣包子?你是不是我妹妹?

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      张建军折腾回到售票处。

售票员毕恭毕敬地开口:“今天票数比以往翻了五十倍。”

“哦。”张建军嘴角抑制不住上扬,这开局不是挺好的嘛。

售票员发出惊叹声:“这是打破以往数据,比开业那天还要多。”

“嗯,保持住。”

张建军伸手抽里面纸巾,将额头汗水擦了一遍又一遍,靠在凉亭外看着不少游客。

虽然有些哀怨声,但还是不少客人会走进来买票。

他的压力时大时小,凤凰楼好不容易稳定下来,这边又来一个王炸。

以前的人怎么说来着,抓住机遇实现经济。

现在他就是秉承这种理念。

两头跑跑,维持经济。

我容易吗?

当初为啥会选上当旅游局局长。

还不是因为家乡太穷了,搞个经济开发区好不容易支棱起来。

现在有一跃而进的机会。

站在风浪口,猪都能起飞。

我一个局长必须稳如泰山,坐镇此地。

“局长,您看这局势怎么说?”苏晴晴问。

“能咋看,坐着看呗,只要有人买票,哪里坏的就修哪里。”

“最重要是你们导游,要学会宣传。”

听君一席话,省我十本书。

苏晴晴始终觉得,要是局长能来一场直播的话,那不少人会感叹。

只是这个提议会不会不太好呢。

最终,她还是没有建议出来。

旅游局必须宣传自家文化。

经营方式跟以往不一样。

毕竟人工智能可比人还会说。

一场看似闹剧的美食慢慢淡下去。

网络上却疯狂热议,尤其微博。

“我都没吃上,你们说说怎么样才能吃的上?”

“很简单!求着小哥哥给一碗。”

“什么美食,这么趋之若鹜!”

“作为吃过他的食物,我最有发言权,虽然材料很朴素,但是贵有贵的好吃。”

“八十块一碗,我不想吃了。”

“不不不,你尝过之后就会觉得值得了!”

一个热心网友晒出超大份酸辣海鲜汤,没有经过任何滤镜,纯像素拍摄。

红油遍布的汤,上面两只鲜嫩黑虎虾,白色扇贝,橙白的螃蟹以及鲍鱼。

光从卖相看起来,就是个高级搭配。

不少网友在说。

“西餐厅卖的就是这种款,但尼玛要一百九十九。”

“卧槽!我不也是,上次去了还要服务费。”

“西餐厅那味道好多调味料,都盖不住海鲜的腥!”

“所以!我好想再吃一次。”

引起争论的话题越来越多。

林晨不晓得自己那么火。

而此时,他正在家中揉面团,而且还揉得越来越多。

面粉加入猪油,盐,给整个光滑面团增加咸味。

然后搁置一旁等着面发酵。

身侧是今天上午挑出来的蟹黄。

林晨还特地买了几斤大闸蟹,将螃蟹放在蒸笼,放几片姜蒸熟。

“哥哥,你在做什么?”

“弄酸辣包子,蟹黄包,你爱吃吗?”林晨温声道。

“想吃。”林小虞从椅子上直接跳到林晨背上。

眼睛圆鼓鼓地看着面团。

“哥,这个份量是不是很大?”

“有点,因为明天要卖包子。”

“什么口味的?”

“两种,蟹黄和酸辣肉包子。”

林小虞双手攥紧他脖颈,轻声道:“所以,我要明天才能吃吗?”

“那不是,等一会就能吃。”

“欧耶!”林小虞在林晨背上乱动,小腿差点撞疼他了。

这小娃子真是疯了!

林晨得放下她才能专心工作。

回到厨房,整整齐齐的锅碗瓢盆,幸好厨房大,还有一些父母遗留下来的产物。

“物是人非啊。”

夜深了,惆怅的思绪依旧。

林晨将半肥瘦的猪肉放进绞肉机内,将它打成肉馅,等搅拌差不多,放入泡好的八角,姜片水依旧加入进去。

用酸和辣的底料作为调味,放入醋以及辣椒油,再来一丢丢盐,最后来一勺淀粉。

用手疯狂打,顺着一个方向搅拌,直到肉黏糊在指缝。

再撒上葱花,淋上热油,咻咻两声,激发出香味,一整个肉馅通红且油光亮亮。

林晨用筷子搅拌均匀,放一边。

热气腾腾蒸出来的大闸蟹,浓浓海鲜味,现在最重要挑出螃蟹的蟹肉。

打开大闸蟹还要按步骤。

“蟹放桌上,手握蟹腿,扭动一扯。”

“手指夹壳,用力外扯,蟹壳分开。”

“勺子挖黄,鲜嫩流汁,肉质鲜美。”

大闸蟹是个母蟹,蟹膏和蟹肉香味扑鼻,蟹膏满满,用来制作蟹黄包,加入葱姜料酒去腥。

正等着下锅将香料炒熟。

忽然,一只小手慢慢地伸到砧板上,林晨眼尖发现,猛地回头。

“嘿嘿……”林小虞嘴角笑得很灿烂。

林晨紧皱眉头。

这笑容,像极了暗黑少女,为什么要嘿嘿一笑?

林小虞似乎没有发现她哥的眼神。

罪恶的小手伸向大闸蟹的腿。

不,她直接张嘴狠狠如狼似虎咬下一口。

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