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第六章 替傻柱做菜把人吃美了!

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      临近中午,丰泽园忙了起来。

“酸辣土豆丝,何师傅,你做吧。”前面的服务员来后厨喊了一声。

酸辣土豆丝,家常菜,用不到大师傅。

但这道菜却是最考验一个厨师的真实水平,甚至有的徒弟想要出师,必须做一道让大家满意的酸辣土豆丝!

傻柱心知肚明这道菜的难度,而周北一个生瓜蛋子,断然不可能做出

“听到了!”傻柱应了一声,随后对周北说道,“现在就看你的了。”

说完,他找了一块报纸,去蹲厕所去了。

周北眯起眼睛看着离开的傻柱,心中冷笑:“呵呵,坑我?估计结果是你想象不到的了。”

撸起袖子,周北把刚刚切好的土豆丝过了几遍水,然后开始起火热水。

等水开,把土豆丝扔进去,大约半分多钟捞出来。水倒掉,热锅凉油,放进一点花椒,煸炒出香味儿之后,再把花椒捞出。

放入葱丝姜丝辣椒煸炒出香味儿,之后下入土豆丝。

再加入白糖,陈醋,放入少量的盐,翻炒均匀直接装盘。

很快,一道秀色可餐香气扑鼻的酸辣土豆丝做好了。

周北把它放在出菜的案子上,喊了一声:

“酸辣土豆丝!好了!!”

有了切菜的经验,这一次周北信心十足,果然一上手操作起来就感觉从容不迫,觉的自己仿佛是一个多年的老厨师。

【叮,任务完成,系统奖励:体质 1,顶级厨具一套。】

【系统空间增加十立方米,体质 1】

看着奖励,周北心道:

傻柱在外面见周北的菜端了上去,心中冷笑:

呵呵,轧钢厂的工作一大爷替你推了,这道菜只要顾客不满意,宋师傅立马把你赶走。

哪怕你做的不错呢,作为一个新人主厨允许随便上灶,一样是大忌,还得走。

傻柱早就想明白,要是有人问,打死不承认是自己让他上的灶台!

周北继续忙着择菜的活,傻柱也继续炒菜。

过了不到十分钟,经理带着一个人走了进来,一脸严肃的喊道:

“这位顾客问,那道酸辣土豆丝谁做的?!”

傻柱见状心中大喜:

来了!

一定是顾客吃的不对味儿,来后厨兴师问罪来了。

“傻柱,是不是你!?”经理直接问傻柱。

傻柱赶紧摆手:“不,不是我。”

“刚刚肚子疼得厉害,我寻思着先上个厕所再回来做,没曾想回来的时候菜已经端上去了。”

“应该是周北。”

说完,他还故作诧异的补了一句:“怎么了?顾客吃着不满意?”

经理没好气:“不是你做的跟你没关系!”

傻柱悻悻低头。

周北眯着眼睛看着傻柱演戏:做菜之前还说得好好的,有什么事儿他兜着。

见有事儿立马把我卖了。

不过周北有信心,认定了顾客绝对不是因为菜做的不好吃来兴师问罪的。

宋师傅也以为是出了大问题,直接问道:

“谁做的?站出来!”

语气严厉,大家不由得往后退了退。

偌大一个丰泽园,一道小小的酸辣土豆丝都给做坏了,主厨不发火才怪呢!

保不齐就得被开了。

周北见众人后退,自己却往前迈了一步:

“宋师傅,是我做的。”

“刚刚何师傅方便去了,我怕客人等急了,便自己动手了。”

刚刚傻柱都没承认是他让自己做的,现在周北更不想掰扯,便直接承认了。

而傻柱却是心里再一次乐开了花。

承认了?

自己承认了?

嘿,小子,这可是你要找倒霉。

宋师傅正要发怒,那位顾客却急忙忙上前,一把拉住周北的手。

“小兄弟,真的是太谢谢你了!”

“是你让我尝到了这么好吃的土豆丝!太感谢了!”

嗯?!

众人闻言惊呆了。

什么情况?

好吃?!

宋师傅讶异地看向孙经理:“这,什么情况?”

“不是做的太差劲了?”

孙经理苦笑道:“我也没说是因为做的不好,人家才来后厨的呀!”

“事实是,那道酸辣土豆丝把这位顾客给吃哭了!”

啊?!

众人再一次惊讶不已。

好吃的让人哭了?

那顾客紧紧拉着周北的手:“小兄弟啊,在四九城我也是小有名气的老饕了,什么样的美味没吃过?”

“今天就是懒得做饭,又不想吃太贵的,就点了一份土豆丝。没想到竟然发现宝藏了!”

土豆丝这种菜,虽然最考验厨师的水平,但也没有人指望着用这道菜立身。

所以,做到一定水平就行了,有功夫就全都去研究高大上的食材去了。

但周北的厨艺通过系统奖励已经到了三级,对于所有的菜品“一视同仁”,用在酸辣土豆丝这道菜上,真的是超越大师。

那顾客激动的从兜里拿出了五块钱来,放在周北的手里:

“这五块钱是我感谢你的,感谢你让我吃到了这么好吃的土豆丝!”

五块钱!

嘶……

后厨的人被这位顾客的大方惊得倒吸一口凉气,傻柱更是一脸羡慕。

这就白得了五块钱?

五块钱,可是他三分之一个月的工资呢!

有钱没地儿花了?五块钱得买多少土豆!

还说周北做的土豆丝好吃?

谁信呀!

他才来了两天!

我比他炒的好多了!早知道这道菜自己来做了!

傻柱是即羡慕又后悔,可世界上哪有后悔药?只好眼睁睁的看着五块钱进了周北的口袋。

那位顾客再一次好好感谢了一下周北,然后便离开了。

这下后厨一帮人炸了锅了。

“你的土豆丝竟然能做的这么好?”

“是啊,周北你有私货呀,怕不是再别的地方当师傅来着?”

“说说看,有什么特殊秘诀?”

大家很羡慕,一个劲儿的夸周北。

傻柱却在一旁阴阳怪气:“有什么好夸的,他是跟我的,我做的肯定比他做的要好得多!”

“那五块钱呐,有我一份!”

周北听到了没说话,其他人倒是起哄了起来。

“傻柱,你这是眼馋人家得了五块钱呀!”

“你自己什么水平大家还不知道吗?什么时候做酸辣土豆丝把人吃美过?”

……

众人你一言我一语,说的傻柱脸红脖子粗,最后他气哼哼地说道:

“有什么啊,土豆丝而已,谁不会做?他就是瞎猫碰到死耗子了,做出的菜正好合人胃口!”

“他还能比我这个干了好几年的厨师做得好?”

宋师傅一听这话,更是来了兴致:

“现在忙得差不多,那周北你就再做一道土豆丝,让大家看看你的手艺。”

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