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00书屋 -> 职场小说 -> 年代：重回草莽时代-> 第一十六章 摆摊创业开始
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第一十六章 摆摊创业开始
- 出了华发棉纺厂的大门，仇君短短三个月的打工生涯正式结束了，
抬头看着还没有被工业化排气污染的天空，蓝天白云，睛空万里，
整个人都轻松了下来，悠闲的迈着脚步，
来到菜市场买了10斤板油，5棵包菜，半斤青辣椒，1斤五花肉，一只草鱼，6斤河粉，一斤菠菜，半斤芦笋，100斤装的大米一袋，手提肩扛的慢慢回到出租房。
回到家，仇君先把板油改刀，然后开始熬猪油。
然后把草鱼改成鱼块，用盐腌起来，
然后把米饭煮好后，开始洗菠菜和剥芦笋。
10斤板油煎了差不多9斤猪油，用三个海碗装起来后，
仇君看了看房间里的闹钟，准备休息一下，等11点半钟开始做午饭。
中午仇君特意一展身手，做了一个青椒炒油渣，一个芦笋炒肉，一个炒菠菜，一个刨盐鱼，一个红烧肉，四荤一素，份量都非常的足。
12点10分，韩丽丝，陆心茹，陈妮娜三女准时来到仇君的出租屋。
仇君见到三女，开心的招呼道：
“来来来，丽丝姐，茹姐，妮娜，为了庆祝我今天生意开业，中午特意买了一些菜，我们一起庆祝一下，来来来，大家在餐桌椅坐下，我去上菜和端饭过来，大家试试我的手艺。”
陆心茹为了避嫌，听了仇君的话，坐到了椅子上，
韩丽丝也没客气，一屁股直接坐好等着仇君上菜。
陈妮娜以女主的身份，赶紧跟着仇君来到厨灶边帮着上菜。
韩丽丝和陈妮娜是四川人，从小吃麻辣长大，而陆心茹和仇君是湖南人，都是能吃辣椒的。
四个人，每人端起一碗饭，就开始开动，
“嗯，小君，这个鱼是怎么做的，完全入味了，好好吃哦？”
“丽丝姐，这是我们湘菜的一道经典，叫做刨盐鱼，以鲜香辣为主，你粘一点这个鱼汁试试，粘了鱼汁会更好吃。”
“嗯，太好吃了，我太喜欢这个菜了。”
“来，茹姐，来试试我做的红烧肉，感觉和家里做的有没有区别？”
“嗯，好吃，我觉得你做的红烧肉，比家里做席的大厨做的还好吃。
调味，盐味，辣味，味道中和的刚刚好，红烧肉也是入口即化，太好吃了。”
仇君看到大家吃的合不拢嘴，每个菜都说好吃，心里得意不己，
这可是自己前世几十年一点点琢磨，锻炼出来的厨艺，很多配料和火候手法，
都是经过后世无数叼嘴巴考验，研究出来的，对于现在来说，算是属于独门手艺，哪能不好吃呢？
三女吃到仇君做的这么美味的饭菜，根本没有聊天的心思了，注意力都集中在饭菜上。
吃完饭后，碗筷由陈妮娜和韩丽丝收拾，
仇君坐在客厅的椅子上，给自己泡了一杯绿茶，慢慢品尝起来。
等大家都忙完之后，仇君才开口说道：
“茹姐，丽丝姐，妮娜，现在吃了我做的菜，对于我做生意有没有信心了一点？”
陈妮娜被仇君做的一顿美食征服了，开开心心的果断捧场，说道：
“嗯，君哥哥做饭太好吃了，肚子都装不下了，吃了还想吃，我相信君哥哥，生意一定会很好的。”
陆心茹也终于放下了心里的疑虑，觉得仇君有这种手艺，赚钱应该没有问题，松了口气说道：
“嗯，茹姐也相信凭小君的手艺，生意肯定不会差。”
韩丽丝虽然也很看好仇君的生意，不过丈母娘麻，姿态肯定高一些，冲着仇君点了点头，说道：
“嗯，不错，加油。”
辛苦做的一顿饭，让三女对仇君的生意信心大增。
四人吃完饭，就在客厅聊天，很快就到了三女快上班的时间。
仇君目送三女走了之后，用自己买的“爱德牌”大号电饭煲，煮了5斤米，准备用于晚上的生意。
第一天，仇君准备的材料比较少，5斤河粉，10斤米饭（5斤大米煮熟后，大约10斤米饭。），
然后把五个包菜切成丝，剁辣椒，辣椒粉，一海碗猪油，河粉，都放进推车，
然后回房间补觉，做好晚上摆摊的准备。
下午6点的八卦一街宿舍区必经路口，不少晚上不加班，或者三班倒换班的打工人开始陆陆续续的经过路口准备回宿舍休息。
仇君的炒粉摊就摆在路口显眼的路边上。
铁架子的推车上面大大的几个红底黄字，写着湖南蛋炒饭几个字。
推车的两边，放着两个矮脚的小桌子，每个桌子下面放了四个小板凳。
虽然这个点八卦一街的人流量开始多了起来。
但是现在的人非常节俭，厂里基本包吃的情况下，3块钱一碗的炒粉或者炒饭，没多少人愿意花钱吃。
只有一些湖南的老乡陆陆续续来试了个味，一直坚持到9.30，炒粉炒饭加起来，仇君才做了12个生意。
仇君心里算了算，蛋炒粉和炒粉的成本非常低，一个饭的利润差不多有7层，
也就是说仇君的第一天摆摊，截止到现在3个半小时，赚了24快多钱左右。
这样一算，仇君心里又平衡了下来，
毕竟生意才刚开始，虽然和自己想的一开始生意就会非常火爆差距有点大，
但是这样的生意再差，只要每天的生意能够保持下去，那也比工厂赚的多，
心态好了之后，仇君觉得现在的生意差一点也能够接受，
而且这一带人流最大的时候是凌晨11-12点左右，
这个时间点，是两班倒的交接点，八卦岭工业园的工厂的员工，才会陆陆续续的下班，
仇君已经决定不管怎么样，也要先坚持到临晨1点再说。
“老板，是正宗的湖南炒粉吗？”
“是的，正宗的湖南炒粉，辣椒粉和剁辣椒都是湖南邮寄过来的，你是要微辣的，还是中辣的？”
两个18-9岁样子的妹子脸皮毕竟薄，听到仇君直接问要多辣的炒粉，不好意思说不要，于是问道：
“老板，炒粉多少钱一份呢？”
“和老家一个价，炒饭和炒粉都是3块钱一份。”
两个老乡妹子听到价格还合适，也确实很久没有吃到家乡味了，说道：
“老板，给我们两个一人来一份中辣的。”
“好的，两位老乡，你们在凳子上坐一下，炒粉马上就好。”