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第二十九章:厂长是我表哥!家禽供应链稳了!(求花花,求票票)

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第二天一早

当整个京城还在一片寂静中时,

江枫就已经穿戴整齐,洗漱完毕了,

这个点起床的他,并不是去菜市场购买食材,因此电动小三轮并没有派上用场,

经过这几天的了解,江枫已经懂了一些厨师内的潜规则,

好的食材,早就被人承包了,菜市场的老板们在拿到食材后,会主动归类,把最好的那批留给经常合作的饭店或者厨师,

其次才是通过市场销售给散客

出门随手在胡同口买了一根油条,望着眼前的大雾,江枫裹了裹羽绒服径直拦下一辆车直奔目的地,

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京城家禽屠宰场

就是江枫此行的目的地,

打江枫一进来,就被眼前的景象给吸引住了,只见一辆辆装满各类家禽的大卡车在屠宰场进进出出,

车上拉的东西也是来自全国各地

【正宗荣昌大白鹅,稻田放养,非圈养,运输得当,食材等级:S-】

【正宗岑溪三黄鸡,山林放养,肉嫩骨细,口感绝佳,但运输过程有问题,食材等级:A+】

【正宗高邮麻鸭,湖水圈养,肉质营养高,略肥,食材等级A+】

扫视一圈后,江枫瞄准了装满高邮麻鸭的大卡车,慢慢跟了上去,

还未进屠宰场的门,保安就走了出来,警惕的拦下了江枫询问道:“这位师傅,干什么的?

现在是宰杀时间,外人不能入内!”

“哦,我是来采购食材的!买麻鸭!”江枫说完指了指装麻鸭的大卡车,

听到江枫的话,门卫略微放松了警惕,点了点头说道:“原来是饭店的师傅,看着有点面生,新来的?哪家饭店?中间人是谁?”

“中间人?”江枫听到保安的询问,开始沉思起来,中间人他还真不认识,整个屠宰场他就认识一个老刘,

可老刘的兄弟是宰鹅的,应该也接触不到宰鸭的部门,

“小师傅,怎么在这碰到你了?在这站着干嘛?”

思索间,面前传来一道熟悉的声音,抬头看去,老刘不知道什么时候站在了自己面前,

看着面前热情的老刘,江枫说道:“刘哥,最近做新菜,我来买点高邮麻鸭,

哪知道来了后才发现不认识宰鸭子的人,这不..........”

话没说完,表达的含义却不言而喻,

听到江枫的话,老刘想了想说道:“小师傅,这件事交给我!”

说完拉着江枫走到一边,从兜里掏出手机打出去一个电话,

很快,电话就被接通,

对面传来一阵爽朗的笑声:“表弟,今天怎么舍得给我打电话了?

是不是屠宰场那边食材没给够?我现在就打电话骂他们!”

听到自家表哥的话,老刘连忙解释道:

“表哥,他们给够了,是我之前给你说的那个小师傅,现在要高邮麻鸭!

咱们在门口等着呢!”

“高邮麻鸭?”电话那边先是传来一阵疑惑,随即又说道:

“表弟你先等一下,我现在打电话安排!让他们把最好的麻鸭送来!”

说完就挂了电话,

看着面前一顿操作的老刘,江枫有些疑惑的问到:“老刘,你兄弟不是在杀鹅吗?

怎么麻鸭也能搞到?”

听到江枫的询问,老刘这才解释起来:“小师傅,对不住啊,我表哥确实是杀鹅的,

最近做了屠宰场的厂长,这才管着整个家禽的宰杀线!前两天不告诉你,是因为怕太张扬了!”

听完老刘的话,江枫深以为然的点了点头,并没有觉得老刘的做法有什么不对

要换了自己家有个亲戚当大官,还能帮助自己,巴不得把这关系藏着,哪会逢人就说?

想到这里,江枫说道:“老刘,没什么对不住的,以后家禽类的,我就找你了,一定要拿最好的!”

听到江枫的话,老刘当即拍着胸脯表示,以后能弄到的,第一个给江枫弄来!

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